下北沢にひっそりと佇む隠れた名鮨処

鮨福元

（すしふくもと）

公式情報

3.62

夜の点数： 3.62 昼の点数： -
口コミ 42 件

料理・味 3.61
サービス 3.58
雰囲気 3.61
CP 3.52
酒・ドリンク 3.51

行った 315人
保存 3159人

評価分布

最寄り駅：

下北沢駅

下北沢駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
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2. 評価
地図
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◆ミシュラン1つ星の名店◆築地で仕入れるのは“本当の良い物”だけ。通も唸る上質な一貫を堪能

【鮨福元】は、若者が集う下北沢駅周辺の喧噪を抜け、静かな住宅街に佇む鮨処。

ミシュラン1つ星に10年連続で輝く実力を持つ名店です。

ここにあるのは、大将が厳しい目利きで仕入れた“本当の良い物”。
食通も唸る上質な寿司をご賞味頂けます。
店の暖簾をくぐるのは、美食を求める粋人達。
隠れ家の様な空間は、本当に美味しい物を楽しむ事に適した雰囲気。

食べる事が好き、本物の味を体感したいという方は是非―
...

お店のこだわり

料理

魚は“握り”を想定し仕入れ。大将が厳選した鮮魚は上質な一貫に

料理

◆細部にこだわり◆ガリは国産生姜使用。2日かけて漬けこむ逸品

サービス

提供スピード・ペースは、会話を交わして考慮されます。

ドリンク

鮨の味を引き立てる名酒あり。おすすめは京都伏見の＜玉乃光＞

コース

おまかせコース/16,000円（税別）+サービス料5％

本日のネタ一覧より、大将お任せのコースをご提供致します。

コース詳細

16,000円 (税抜)

人数: 1～2名様
利用可能時間: 18:00～23:00

おまかせ握り/11,000円（税別）+サービス料5％

本日のネタ一覧より、大将お任せの握りをご提供致します。

コース詳細

11,000円 (税抜)

人数: 1～2名様
利用可能時間: 18:00～23:00

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨福元（すしふくもと）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5596-2216
予約可否	予約可好き嫌い、アレルギーなどございましたら対応させて頂きます。ご予約時にお伝えください。
住所	東京都世田谷区代沢5-17-6 はなぶビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	下北沢駅　南西口改札徒歩7分新代田駅　徒歩10分東北沢駅　徒歩13分池ノ上駅　徒歩12分住宅街でお店の場所が分かりにくい為、タクシーでご来店の場合は住所「世田谷区代沢5-17-6」をnavi入力するのをお勧めします。下北沢駅から491m
営業時間	●12月の営業時間と年末年始の営業について営業時間の変更 12/22(土)〜25(火)は営業時間をいつもより長く17:00〜22:00とさせて頂きます。年末年始の営業日程年末は29日まで、2019年1月5日より営業予定です。・日　17：00～21：00（LO：20：00）・月～土（水を除く）　18：00～23：00（LO：21：30）日曜営業
定休日	水曜日
予算	[夜]￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料5%

席・設備

席数	16席（カウンター10席　6席個室（堀ごたつ））
個室	有（2人可、4人可、6人可） 2～6名OK　1室のみ
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり
携帯電話	docomo

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可小さなお子様は個室でのお食事をお勧めしております。お子様のメニューはございませんが、カッパ巻や納豆巻などお好みでご注文して頂いております。ベビーカーについて：一階から階段で地下の入口まで運んで頂きます。（勿論、お手伝いさせて頂きます）
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.sushifukumoto.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushifukumoto/
オープン日	2004年3月
電話番号	03-5481-9537
備考	恐れ入りますが5名様以上のご予約の際は事前にお食事のメニュー（おまかせ握り、おまかせコース）をご相談させて頂きます。
初投稿者	◆さわ（48）

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【鮨福元】が使用する魚は、いずれも“握り”を想定し、仕入れ。大将が自ら築地へ出向き、本当に良い物だけを厳選し、購入しています。厳しい目利きによって選ばれた魚の中には、決して“どうでも良い物”は含まれておらず、その日の中で最良の鮮魚だけが店に並びます。本当の良いネタから生み出される鮨は、食通をも唸らせる逸品。是非、ご自身の舌で、【鮨福元】の実力を確かめてみて下さい。

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【鮨福元】が名店と呼ばれる所以は、鮨のクオリティのみならずホスピタリティにも理由があります。お客様の食べ進める速さを把握し、それに合わせて提供するスピードやペースを判断。また、コミュニケーションを交わす事で、より満足度の高いおもてなしを実現しています。最良のタイミング・丁度良いペースで進む食事は、【鮨福元】のおもてなし精神の表れ。きっと、心地良い時間をお過ごし頂ける事と思います。

ドリンク鮨の味を引き立てる名酒あり。おすすめは京都伏見の＜玉乃光＞

【鮨福元】には、上質な鮨の味を引き立てる日本酒もあり、全部で4種類ほど取り扱っております。中でも大将が推すのは、京都伏見の＜玉乃光＞。一合（180ml）当たり700円でご提供。「飽きのこない、食事を引き立てる定番酒」を目指し、蔵が造り出した＜玉乃光＞は、お燗で飲むのがおすすめ。温まる事で香りも変わり、より鮨の旨さが際立ちます。お食事の際は是非、一緒に楽しんでみてください。

鮨福元（すしふくもと） - 下北沢（寿司）

鮨福元