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街の洋食屋さん。
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ランチ、ハンバーグセットのハンバーグとライス。
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ランチ、ハンバーグセットのスープとサラダ。
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ランチ、ハンバーグ（200g）。単品は900円、セットは1200円。
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お店外にあるメニュー。
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お店看板。
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エシカ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
バリエ（VARIE）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急下北沢駅南口から徒歩3分 下北沢駅から201m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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下北沢駅南口から数分の茶沢通り沿いにお店を構える「バリエ」さんに休日のお昼に伺いました。
評価が高い洋食のお店で、以前から行きたかったお店の一つです。
正午過ぎに伺うと、奥の4人掛けのテーブルが一つ空いていてそのまま入る事が出来ましたが、その後も次々とお客様が訪れ、満席のため諦めて帰る方やお店の外で待つお客様もいらっしゃいました。
こちらのお店のレビューを拝見すると、皆さんタンシチューやビーフシチューを召し上がっているのですが、この日はシチューの気分では無かったので、ハンバーグをセットで注文しました。
ハンバーグは単品だと900円、セットにすると1200円になります。
単品で頼む方もいるのかなと思ったら、お隣のテーブルのお客様が赤ワインを飲みながら、タンシチューやハンバーグを単品で召し上がっていました。
調理は男性お二人が担当して、ホールは女性お一人がこなされています。
混み合う時間帯だと提供までに少しお時間が掛かりますが、特に急いでいないのでゆっくり待ちました。
ハンバーグセットには、ハンバーグの他にスープ、サラダ、ライスが付きました。
最初にスープが運ばれ、説明も無く提供されたのでよくあるコンソメスープかなと思い頂いてみたら、オニオンスープでした。
このオニオンスープがとても美味しく、玉ねぎの旨みがぎゅっと詰まったスープで、単品でも頂きたいと思う位印象に残るお味でした。
サラダは普通のサラダで、酸味の効いたフレンチドレッシングがかかっていました。
メインのハンバーグのプレートには、スパゲティと人参のグラッセ、ボイルしたブロッコリーとナスの素揚げが添えられていました。
ハンバーグはふっくら柔らかくお肉や玉ねぎの甘みも感じられ、たっぷりかかったドミグラスソースも円やかなお味でスパゲティやブロッコリーに付けても美味しく頂けます。
ハンバーグも200グラムと食べ応えもあり、これで1200円の内容は悪くないと思います。
ハンバーグのお味から、その他のメニューへの期待も高まりました。
次は皆さんが召し上がっていたタンシチューを頂いてみたいです。