隠れ家みたいな下北の美味いもの屋 : 両花

両花

(りょうはな)
  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.51
  • 雰囲気 3.51
  • CP 3.24
  • 酒・ドリンク 3.52
  • 行った 405人
  • 保存 3806人

評価分布

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見習いパティシェ

見習いパティシェ(506)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・新潟県

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2017/05訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

隠れ家みたいな下北の美味いもの屋

 若者の街下北沢にはワインバーや大衆的な居酒屋さん、カフェがたくさんあってその日の気分に応じてお店を選ぶに事欠きません。ところが本格的なちょっと上ランクの割烹みたいな和食屋さんも案外あるものです。ずっと来てみたいと思っていた両花さんもそのうちの一軒です。

 ビル2Fにひっそりとした感じで入居しているこちらは戸を開けるとまさに隠れ家という表現がぴったりな雰囲気です。いい感じにカーブしたカウンターが特徴で、カウンターに居ながらもプライベートが守られるという不思議な造りになっています。厨房側にかかっているボードには本日入荷している刺身メインにおすすめ料理が記載されています。日本酒のラインナップが半端ないことは一目でわかりますから日本酒好きなら大喜び請け合いですね。

 御通しは何やら黄色い果実のようなものが出てきたので最初はキンカンかとおもいました。いざ食べる時に黄色いミニトマトと判明。

「赤ワイン」(グラス680円) ワインはチリのcono suruのみ。デイリーユースに気軽に飲めて且つ誰もが美味しく飲める、よく知られたワインですね。キリリと冷えていました(^◇^)

「生ゆば刺」(780円) 見た目だし巻き卵みたい。これが湯葉?と驚くほどクリーミーなコクがあってとにかく豆腐の甘味が凝縮されていました。ちょっといいものを食べたいな、とプチ贅沢のつもりでスーパーで生ゆばを買うことがありますがそれとは比べ物になりません!

「刺身盛り合わせ」(2000円?) その日入荷している魚を盛り合わせにしてくれます。価格が一人前2000円~となっているのは品数や内容によるのでしょう。この日は7点盛でした。カツオ・タコ・小肌・ウニ・マグロ・平ら貝・桜鯛です。サバやブリ、イワシなどの青魚がなく全体的に淡白な魚だったのであっさりとした白身をこよなく愛する私にとっては大歓迎な内容でした。小肌は絞めてあり、酢がキツすぎずいちばん良い状態でした。平ら貝は身が締っていてマグロもカツオも厚みあり。桜鯛は今が旬だけあってこの日のナンバーワンでした。

「ササミ丸干し」(480円) かなり珍しいものです。燻製ではないけどそれっぽくておつまみ的につまむのに最適です。注文するとその都度あぶって提供されるので温かく、ソフトな状態です。これが段々時間経って冷めてくると固くなって味も濃くなりますからその変化も楽しめます。マヨネーズついてきたのでトウガラシを足して食べてみたところ更に美味しさアップでした。

「すだちソーダ」(550円) ウオッカ入りだそうです。炭酸の効いた爽やかなお酒はやはり欲しくなります。

「野菜天ぷら」(680円) 少な目に作りましょうか?と気遣っていただいたのでそのようにしてもらいました。オクラ、アスパラ、ナス、マイタケ、椎茸。塩&レモン、天つゆお好みに応じてと両方出てきました。それぞれの野菜の個性を存分に感じながら一品づつありがたくいただきました。今時期至るところで目にするアスパラが特に甘くてもう一本入っていればよかったのにと思ったほどです。

「おにぎり(昆布)」(210円) 最後におにぎりを食べて締めくくりです。ピカっとツヤある白米の粒が立っている絶妙な握り加減、これはマネできないなぁ。お米の美味しさは言うまでもなく、たかがおにぎりと言ってもお米の炊き方、握り方、海苔等全てにおいてパーフェクトに仕上げるにはやはり熟練が必要なのでしょう。

お会計をお願いするとサービスで季節先取りのスイカを出してくれました。甘くておいしかったです。私は全く日本酒飲めないのですが、お好きな方のために日本酒メニューの写真を撮影したので興味がありましたらご覧ください。上喜元というお酒は結構名が知れていますがなんと同じ「ジョウキゲン」でも常きげんという石川県のお酒もありました。

たまたまなのかこの日はカウンターに男性のおひとりさまが他に2名のみでした。これほどに質の高くて何を食べても間違いなしな料理と豊富な日本酒を揃えているお店ですから常連さんがしっかりついていることでしょう。下北に来たらカジュアルにダイニングバーやモツ焼きも良いけれどこんな大人の空間でしっかり和食とお酒もオツなものですね。

  • 両花 - 赤ワインとお通しのトマト

    赤ワインとお通しのトマト

  • 両花 - 生ゆば刺

    生ゆば刺

  • 両花 - 刺身盛り合わせ

    刺身盛り合わせ

  • 両花 - ササミ丸干し

    ササミ丸干し

  • 両花 - すだちソーダ

    すだちソーダ

  • 両花 - 野菜天ぷら

    野菜天ぷら

  • 両花 - 間近でもう一枚

    間近でもう一枚

  • 両花 - おにぎり

    おにぎり

  • 両花 - サービスのスイカ

    サービスのスイカ

  • 両花 - 日本酒メニュー1

    日本酒メニュー1

  • 両花 - 日本酒メニュー2

    日本酒メニュー2

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店舗基本情報

店名 両花 (りょうはな)
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、焼酎バー
予約・
お問い合わせ

03-3468-6456

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区北沢2-34-8 北沢KMビル 2F

交通手段

小田急線・下北沢駅 井の頭線・下北沢駅
徒歩6分

下北沢駅から239m

営業時間

[月~土]
17:30~翌1:30(L.O.翌0:30)
[祝]
17:00~23:00(L.O)

定休日

日曜・祝日の月曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

お通し500円

席・設備

席数

28席

(カウンター12席、テーブル16席)

個室

禁煙・喫煙 分煙

カウンターは禁煙

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

TオカTオカ(367)

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