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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
珉亭
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3466-7355 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
下北沢駅から徒歩3分 下北沢駅から223m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
60席 (1F:カウンター12席、テーブル8席、2F:座敷40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1964年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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下北沢駅すぐ近くの街中華「珉亭(みんてい)」。
「きたなトラン」や「もやさま」など数多くのTV番組で紹介されたお店です。
先日は下北沢育ちのDAIGOがフェイバリット店として紹介。
その時の話によれば、松重豊や元ブルーハーツの甲本ヒロトもバイトしていたそうです。
最近では小沢健二のシングル「アルペジオ(きっと魔法のトンネルの先)」で
「下北沢珉亭 ご飯が炊かれ 麺が茹でられる永遠」
とありました。
店内は平日昼過ぎでも賑わっており、確かに年季が入った感じ。
厨房には若いスタッフが居て、常に鉄鍋でチャーハンが作られています。
メニューは麺類に定食、一品料理と街中華の定番。
注文は半ラーメンと半チャーハンがセットになった看板メニュー「ラーチャン」850円です。
するとすぐに漬け物とレンゲ。
続いて赤い半チャーハン、半ラーメンが登場。
店内は賑わっていますが、注文から提供までは3分ほどでした。
ラーメンは澄んだスープですが、鶏ガラベースのしっかりした味。
化学調味料も多少使っていると思われ、味の輪郭しっかりで美味しいです。
チャーシューは柔らかく、ハリのある細麺ものどごし良し。
ノスタルジックラーメンでもボヤけてない好みのラーメンです。
半チャーハンは赤い変わった色合い。
これはチャーハンに使用しているチャーシューが赤く着色されているからだそう。
ラーメンのチャーシューとは別物です。
こちらは油少なめでしっとり。
なかなか美味しいですが、逆に色以外特長はそれほどありません。
漬物は見た目キムチっぽいけど違います。
白菜の漬物にゴマ油風味。
好みとしては、ラーメンをフルで一杯食べたい感じ。
また、プラス100円でラーチャンのどちらかを普通盛りにすることができ、隣の学生はラーメンを普通盛りにしてました。
地元の方は昼からビールを飲んでいたりと、いかにも街中華な雰囲気。
暖簾には「世界で3番目に旨い」とあり、
1番うまいもの
あなたのオフクロの味
2番目は
おやじのスネの味
3番目は
珉亭のソバの味
だそうです。