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中華そば700円
高校時代の仲間と日中は高尾へお墓参り。
その流れで夕方から下北沢で呑みとなりまして、最後にこちらで〆のラーメン。
下北が地元の仲間の一人がイチオシのお店。
「敦賀ラーメン」らしいが、通ではないのでそれが何か解らず。
店内は、L字状のカウンター14席のみで、下北と言う場所柄か若い女性客が目立ちます。
メニューより「中華そば」をオーダー。
こちら、メニューにライスがありません。
たくさん食べたい時は、大盛の選択となります。
でも、不思議な事にテーブルの上には無料のお新香があります。
何用なのか・・・ (・・?)
ラーメン以外のメニューは、餃子とビールのみとなります。
餃子も一つだけ食べますが、普通に美味しい餃子です。
でも、突き抜けた美味しさはありません。
然程待たずに私の「中華そば」が出来上がり。
カウンター越しに受け取ります。
キレイな黄金色のスープに紅生姜の紅色が映えます。
それ以外の具は、チャーシュー、メンマ、ネギのラインナップ。
デフォルトなのにチャーシュー4枚は、太っ腹です。
縮れ中細麺を箸ですくい上げ、フーフー冷ましてから頂きます。
少し硬めの麺は、しっかりスープに絡んで、しっかり美味しい、私の好きなタイプ。
スープは、豚骨と鶏ガラのコンビネーションに旨味醤油が加わった感じ。
若干、豚骨の方が前に出ている感があり。
なので紅生姜なのか。
しかし、臭みは全く無し。
そして、見た目はコッテリだけど、実は意外とサッパリしています。
でも、コクと旨味はしっかりと出ている。
何コレ、かなり美味しいな(*´∇`*)
餃子と違い、突き抜けた美味しさです。
全然お腹減って無かったけどズルズルいけちゃいます。
歯応えのあるチャーシューをスープに浸し、麺と一緒に頬張ると更なる味わいを体験出来ます。
なんか、幸せだな(*´∇`*)
そして、イッキに完食。
スープが自慢の至福の一杯、ご馳走様でした٩( 'ω' )و
これは再訪ありだな。
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Robert De Niro
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店名 |
一龍(いちりゅう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
03-3466-1671 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線/井ノ頭線 下北沢駅 下北沢駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1982年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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6月中旬の土曜日、高校時代の仲間と日中は毎年恒例のお墓参り。
夕方から下北沢でサクッと呑み、〆のラーメンをコチラで頂きます。
昨年初めて頂き、感動した「敦賀ラーメン」のお店✨
暖簾をくぐり、カウンター席のみのお店ですが、空席にオジさん5名並んで座れて、超ラッキ〜✌️
メニューより、私はデフォルトの「中華麺」をお願いします。
出来上がるまでビールを飲んで待ちます。
この、卓上に備え付けの「つぼ漬け」でもツマミながら。
でもコチラ、この「つぼ漬け」があるのに、ライス及びご飯物メニューは一切ございません。
何故でしょう(・・?)
10分程して私の「中華麺」が出来上がり、カウンター越しに受け取ります。
コレですコレコレ♡
紅生姜が映えるキレイな黄金色のスープ✨
先ずは、このスープから頂きま〜す♪
豚骨と鶏ガラのコンビネーションに旨味醤油が効いております。
見た目はコッテリだけど、実は旨味シッカリのサッパリ系。
イイですね〜♬
続いて、麺に参ります。
表面ツルツルの縮れ麺、少し硬めでコシがあります。
しっかりとスープに絡み、麺はそれほど細くないのに、喉越しが非常にイイです〜✨
このスープとこの麺の組み合わせ、ホント最高〜!!
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルなラインナップですが、デフォルトでチャーシュー4枚!
コレが太っ腹!!
チャーシューは、歯応えのある肉肉しいタイプ。
スープに浸し、麺と一緒に頬張ると、あ〜幸せ♡
量は適量ですが、アッと言う間に完食・完飲です。
ホント美味し〜敦賀のラーメン✨
ご馳走様でした!
来月は敦賀へ行くからね、今度は本場の食べて来よ٩( ᐛ )و
⭐️ 追伸 (2020年7月30日 )
先日、敦賀ラーメンを代表するお店「一力」を食べて参りました。
平日の昼時、雨の中を並んで食べました。
美味しいですが、飛び抜けた旨さはありませんでした。
私としては、飛び抜けちゃってる「一龍」の方が、断然美味しいと思います✨