繊細なお料理尽くし : 明日香 下北沢店

この口コミは、ランチ会好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

ランチ会好き

ランチ会好き(864)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2019/08訪問

  • lunch:4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

繊細なお料理尽くし

最近更に美味しくなっていると聞いて行ってみたら、系列店からオーナー製へと去年独立したそうです。
ギアが一段上がったのかもしれませんね。
北千住が本店で、韻松亭や宇豆基野が姉妹店。

食べた印象としては、三田の晴山にかなり近い内容と構成のように思います。
唯一の欠点は、ラブホテルの隣り~!
下北沢駅は大々的に駅舎を変えて、改札口の場所も変わったら、今まで裏通りだったここが改札口からの人の流れがかなりあります。

さて、お昼は3800円と5400円のコース(税込み)。
3800円の花コースにしました。

ひと品目から、うっとりしてしまうお料理。焼きなすのムースは滑らかで、こんがりした香ばしさが確かに焼きなす。
水なす、マイクロトマト、ポン酢ジュレ、海ブドウが乗って、この組み合わせも抜群です。

枝豆しんじょは柔らかな鶏の胸肉を乗せて、このお出汁が最高!
澄んだまろやかな旨味と、パーフェクトな塩気です。
お椀の蓋に霧吹きでシュッと水をかける演出が涼やか。

お造りは、身の締まったひらめとこんがりしたあぶりホタテ。
つまとして大根もありますが、そうめんカボチャが夏らしくて素敵じゃないですか。
他にも花紫蘇、菊花の湯通ししたの、緑の寒天は何かしら。

シイタケにすり身を詰めて揚げた物は他にもいろいろ詰まっています。

百合根まんじゅうが、ここのスペシャリテのようです。
お餅の中に宝物♪
これもお出汁というか、アンが見事!

ヒラメの土鍋ご飯がまた素晴らしい♡
蓋を取ると山椒がふわりと香ります。
小ネギ、しょうがも控えめに脇を固めます。
お焦げまで美味しいので、お代わりして食べましょう。

デザートのパッションフルーツのゼリーはふるふるで、舌に乗せると同時に溶けていきます。
ほどよい酸味が夏らしいです。

カウンターの客席は、少し高くなっていて、調理する手元が見えます。
すぐ裏の厨房との連携も緊密で「○○出ました」「△△お願いします」等のやりとり。
これでスムーズに次のお料理が出てくるのですね。
「おやっさん、赤出汁です」
等、必ず花板さんが味のチェックをしてから出している様子。
きびきびしたお弟子さん逹の働きぶりも爽やかです。

すっかり気にいってしまいました。
また行きます!

  • 明日香 - 焼きなすのムース

    焼きなすのムース

  • 明日香 - カウンター席

    カウンター席

  • 明日香 - 涼を呼ぶ演出

    涼を呼ぶ演出

  • 明日香 - 枝豆しんじょ

    枝豆しんじょ

  • 明日香 - お造り

    お造り

  • 明日香 - シイタケにすり身の揚げ物

    シイタケにすり身の揚げ物

  • 明日香 - 箸置き

    箸置き

  • 明日香 - 百合根まんじゅう

    百合根まんじゅう

  • 明日香 - ヒラメの土鍋ご飯

    ヒラメの土鍋ご飯

  • 明日香 -
  • 明日香 - 赤出汁

    赤出汁

  • 明日香 - パッションフルーツのゼリー

    パッションフルーツのゼリー

  • 明日香 -

口コミが参考になったらフォローしよう

ランチ会好き

ランチ会好き

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ランチ会好き(864)さんの他のお店の口コミ

ランチ会好きさんの口コミ一覧(1383件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 明日香 下北沢店 (あすか)
ジャンル 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-3410-3443

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区北沢2-20-2 第8マツヤビル 1F

交通手段

小田急線 下北沢駅 南西口 徒歩20秒
京王井の頭線 下北沢駅 中央口 徒歩20秒

下北沢駅から74m

営業時間・
定休日

営業時間

火~日 
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00)

定休日

月曜日 (月曜日祝日の場合営業、火曜日お休み)

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通しあり

席・設備

席数

46席

個室

(6人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙 分煙

カウンター席のみ禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.asuka-shimokitazawa.com/

備考

お子様プレートもございます。※要予約

お店のPR

【下北沢駅徒歩2分】新鮮な旬の味を楽しめる活魚割烹店”下北沢

初投稿者

kaorinakaorina(54)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

下北沢×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    明日香 - ドリンク写真:

    明日香 下北沢店 (割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋)

    点数: 3.52

    [ 口コミ 38 ]

  • 2位

    ナミダ - 料理写真:

    ナミダ (割烹・小料理、創作料理、日本酒バー)

    点数: 3.51

    [ 口コミ 34 ]

  • 3位

    みうら - 料理写真:

    みうら 下北沢三浦鮮魚店 (割烹・小料理)

    点数: 3.50

    [ 口コミ 20 ]

  • 4位

    松 - メイン写真:

    (居酒屋、割烹・小料理、創作料理)

    点数: 3.48

    [ 口コミ 20 ]

  • 5位

    キンペイ - 料理写真:

    キンペイ (割烹・小料理、和食(その他)、日本酒バー)

    点数: 3.46

    [ 口コミ 11 ]

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ