三軒茶屋で人気だったペペロッソさんが池ノ上の移転されたとのこと。
予約のうえランチで訪問しました。ずっと伺いたかったんです。

この日下北沢から歩きましたが、池ノ上からだと徒歩0分！
カラフルな外観が目を惹きます。

着席すると、熱いお絞りと冷たいお絞り、どちらが良いか訊いてくださる。
緊急事態宣言下、ワインは無しで。
この日いただいたのは「シェフのお任せフルコース」（6050円+サ）です。

◇アミューズ
長崎の白烏賊と西瓜を薄くスライスして重ねて。
イタリアの郷土料理から着想を得たそうで。甘みの薄いしゃっきりした西瓜と烏賊は合います。

◇前菜１
富士サーモンとその卵、エディブルフラワーを西洋ワサビのソースで。
色とりどりのエディブルフラワーのなかには食べられるクローバーの葉も。

◇前菜２
南瓜のクレマとラルド
南瓜で出来た濃厚なクリームと豚のラード。
南瓜の甘みとほんのり塩味のラルドの妙。

◇天然酵母の自家製パン2種、プレーンと蕎麦粉
もっちりとした熱々パンの登場。そのまま味わいます。

◇パスタ１
鰻とトマトソースのパスタ、パプリカパウダーをふりかけて
頭・骨・内臓をすべてトマトと煮込んで。タイムも添えて。
味わい深いひと品。
イタリアでも鰻を食するそうです。ただし、養殖するほど盛んには食べないので、天然をいただけるそうです！
鰻は身も発見しましたよ。

◇パスタ２
ジェノベーゼ。ジェノベーゼと言えばバジルソース？と思っていましたが、「ジェノバ風」とのこと。
豚肉と玉葱を煮込んだシンプルなソースが絶品。上にフレッシュバジルの葉を添えて。
とても気に入りました。こちらでは大人気だそうです。

◇メイン
松阪豚の肩ロースのロースト。
豚さんの容器の中で、エスプレッソの出がらしなどでスモークされた豚。
まさに豚の中の豚。下に紫玉ねぎのピクルスを敷いて。
ソースは肉汁を使用したもの。
「小さめにしますか？」いえいえ、とんでもない。（豚だけに）普通サイズでいただきました。
脂が甘くて、柔らかく、本当に美味しい豚でした。

◇ドルチェ
ココア味のパンナコッタ・山桃のソルベ・メレンゲとクリームを和えたものの３品。
ソルベ、お酒が効いていて美味。山桃をいただけるなんて！

◇食後の飲み物「カプチーノ」
いろいろある中から選びました。きれいなラテアート。

◇小菓子
チョコレート

本当は細かな地方の名やその特徴まで細かく説明してくださったのですが、覚えきれず苦笑
ワインが飲めたらどれだけ美味しさが増したでしょう！
いろいろな地方の郷土色を湛えたお料理をいただける素敵なお店でした。
また伺いたいです。

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カラフルな外観

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可愛いナプキン

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お皿も可愛い！

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アミューズ

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前菜１

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前菜２

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自家製パン

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パスタ１

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パスタ２

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豚さんの容器

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スモークされた豚

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松阪豚の肩ロース

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ドルチェ3品

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カプチーノ

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小菓子はチョコレート

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テーブルには麦の穂が

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テーブルの置物

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かつてメディチ家の刀剣を担当していた刃物業者によるナイフ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ペペロッソ
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5600-5816
予約可否	予約可・ベジタリアンやビーガン、アレルギー等食材の制約のある方は、ネット予約後に改めて電話連絡をお願いします。電話連絡がない場合は予約がお受けできません。なお上記の方々の当日予約の対応は出来ません。・パーティープラン、シェフのお任せコース等の当日キャンセルは満額頂戴します・連絡なくご予約時間を30分以上過ぎた場合はキャンセル扱いとさせて頂きます・カウンター席の場合もございます
住所	東京都世田谷区代沢2-46-7 エクセル桃井 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「世田谷区太子堂1-12-23」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	京王井の頭線「池ノ上駅」徒歩0分「下北沢駅」徒歩8分「小田急線東北沢駅」徒歩7分 ※下北沢からも８分と徒歩圏内です。「下北沢」からの「お買い物帰り」のお客様から「池ノ上」の「地元のお客様」までお越しいただいております。お子様もご来店可能です。何かご希望がある場合はお気軽にご相談下さい。 ※７名様以上はお電話でご予約をお願いします池ノ上駅から80m
営業時間	火・水・木・金・土・日 10:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間・モーニング：10:00〜12:00(「2名様以上で11800円のコース」のみ承っております）・ランチ：12:00～16:00 ・ディナー：18:00～22:00(LO.21:00）・テイクアウト：10:00〜21:00 ※ご予約に関して、ネット予約は「当日の17時まで」ネット予約可能です。それ以降のお時間はお電話でお問い合わせください ■ 定休日不定期で月１回火曜日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	47席（・カウンター席×５名　・テラス席（応相談）×５席）
最大予約可能人数	着席時 47人、立食時 80人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）糸カーテンでの仕切った半個室です。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可ベビーカー可お子様の器もございますので安心してお食事をお楽しみいただけます他にもお心遣いできることがありました何なりとお申し付けください
ドレスコード	特にドレスコードは設けていませんが、過度にカジュアルな服装や、強すぎる香水はご遠慮下さい。
ホームページ	https://www.peperosso.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/peperosso1986/ https://www.instagram.com/kazumasaimai
オープン日	1986年
電話番号	03-6407-8998
備考	＊クオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしています。また店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承ください。＜料理について＞南北に長いイタリア20州全ての州の郷土料理をお楽しみいただけます広尾の老舗イタリアン『イルブッテロ』イタリア郷土料理会の巨匠が腕をふるう『インカント』名店二店舗出身のイタリアを愛し、古き良きを重んじる「シェフ今井」が手がける池ノ上の新しいプロジェクト【イタリア郷土料理の醍醐味は手打ちパスタにあり】を掲げております＜素材について＞小麦料理大国イタリア小麦にこだわるのは必然最高の小麦粉を探してイタリア中を探し回りようやくたどり着いたのが、イタリアの中でもとりわけ手打ちパスタの宝庫と呼ばれているエミリアロマーニャ州でした製粉方法に特徴があり、一度小麦を洗って不純物をとり除いた小麦を使用しております一見小麦を洗うだけかと思われるかもしれませんが、このシンプルな作業により、小麦の風味がよりダイレクトに伝わってくることに繋がっています丁寧に手間暇かけられて製粉された心のこもった愛情たっぷりのイタリア産の小麦粉を使用しております生地も熟成をかけ旨味を引き出しております粉への情熱は留まることを知らず、毎日焼き上げる天然酵母の自家製パンにも活かされておりますイタリアらしくドデカく焼き上げ独特のしっとり、モチモチ感を演出しています粉物以外にもイタリア各地のご当地グルメにこだわりイタリア産のロバ肉やウサギ肉、日本からも、静岡食のセレクションから大ニジマス等食べ手がワクワクするような食材もご用意しています有機無農薬で安心安全な美味しい野菜を中心に使っています仕上げに使うエキストラバージョンオリーブオイルも料理によって変えております＜インテリア・器＞店内の装飾品もイタリアで探してきた物を中心に集めましたまた、お料理を盛り付ける器や、お飲み物を注ぐグラス等にも細部までこだわらせて頂きました＜ドリンクについて＞お酒も各地の銘酒を揃えており、お料理に合わせたペアリングをご提案させていただいておりますクラフトビール好きも納得のディープなイタリア産クラフトビールも多数ご用意しており、お料理とのクラフトビールペアリングもおすすめさせていただいておりますお酒以外にも、イタリア産のソフトドリンクやワイン用のイタリア産のブドウで造ったノンアルコールのスパークリングブドウジュース、バリスタによるコーヒーペアリングもお楽しみいただけます＜SNS＞ Facebook： https://www.facebook.com/peperosso1986/ Instagram：スタッフのライブ感ある情報をお届けいたします ✳シェフ：https://www.instagram.com/kazumasaimai/ ✳スーシェフ：https://www.instagram.com/yuji_64 当日ご予約無しにご来店される場合は、空席情報をお調べいたしますのでお電話にてお問い合わせくださいご予約のお時間を、お客様からのご連絡無しに無断で30分を過ぎた場合にはキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承くださいランチ12時０0分、ディナー18時00分より営業開始となりますクオリティ維持のため、営業開始時間前は一切のご入店をお断りしてしていますまた店内でお待ちいただく事もできませんのでご了承くださいネット予約の予約に関しては、食べログのシステム上反映に時間がかかりますテーブル席ではなくて、カウンター席でのお席となる場合がございますので、確実にテーブル席でのご案内を希望される場合にはお電話にてお問い合わせください　ペット可能なお席は完全予約制(当日不可）のテラス席のみとなりますーー1986年から続く老舗ペペロッソ『池ノ上にあるイタリア』お楽しみくださいーーアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hitoグルメ（19）