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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
チニャーレエノテカ(Cignale ENOTECA )
|
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「目黒区鷹番3-7-12」から移転しています。 |
交通手段 |
神泉駅から439m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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学芸大学で人気だったイタリアン。
移転するのを楽しみに伺いました(^-^)
一軒家レストランのお店は、
内装など、店員さんたちの手作りだそう。
12人のカウンターと、
6人の半個室。
メニューは、
おまかせコース¥10000。
●竹岡のヒラメ、溜まり醤油、
わさび菜、
ワインビネガーで和えた岩海苔を添えて。
いきなりのお造りです(ノ゚ο゚)ノ
イタリアンに来たことを忘れちゃいそうです。
●南イタリアのブッラータチーズ、クルミ
バルサミコソース
(苦手な)牡蠣の代わり、です。
ブッラータチーズが、シルキーで美味しい♪
●島根県産セイコ蟹のセビーチェ
パプリカ、ケッパー、クミン、コリアンダーなどの、アリッサソース、
サルサヴェルデ。
味付けは洋ですが、
香箱蟹みたいです。
●カリフラワーのミネストローネ、
ワイルドライスともち麦、
ハーブのソース。
チキンスープをベースにしたスープは、
ほっとするような美味しさ♪
見た目以上に具だくさんで、
これは好きです。
●釧路のキンキのヴァポーレ、
香草のガーリックソース。
しっかりと脂がのっていて美味しいキンキ。
あっさりめのガーリックソースで。
●宮城県牡鹿半島の網獲りの真鴨、
ケールのソテー
鴨の出汁のソースと、バルサミコソース
むね肉と、もも肉を。
ぎゅうっと締まった、
弾力のある真鴨。
噛み締めるようにいただきます。
●ブッラータとフレッシュトマトのタリアリ
自家製のパスタ♪
ブッラータチーズと、
トマトのフレッシュ感が良く、
バジルも効いていて美味しいです。
●自家製パン、バター
クルミとレーズンのパン
フォカッチャ
クミンのパン・ド・カンパーニュ
●愛媛県富士柿、
アマレット風味のパンナコッタ
ねっとりと熟した富士柿。
●コーヒー
こちらでブレンドしているというコーヒーは、
ハーブのような、
少し変わった感じ。
カウンターはかなり狭くて、
椅子は隣とくっついているくらいの状態です(^_^;)
スノッブな雰囲気は好きですが、
寛げるのは半個室の方かも☆