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店名 |
ピアッティ(PIATTI)
|
---|---|
ジャンル | その他、惣菜・デリ |
お問い合わせ |
03-3468-6542 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
井の頭線「駒場東大前」駅より徒歩13分 代々木上原駅から563m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 コインパーキング「タイムズ駒場公園」など |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年 |
備考 |
イタリア食材厳選のお店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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場所はちょっとわかり難くって駒場東大の裏門辺りといえばいいのだろうか? 近所の有名なスポットは行列のラーメン屋「千里眼」かな。東北沢駅から歩いて20分はかかるね、代々木上原からだって15分以上、駒場東大前駅からも15分くらいか?
車ならアクセスし易いんだけどね。
イタリアの上質な食材に特化したお店でイタリア好きな人にとっては嬉しいお店。
家でホームパーティーなんかする時 ちょっといい食材を並べて 「コレどこで買ったの?」 なんて客人に言われてみたいときお役に立つお店。
もちろん普段の夜にプチ贅沢したいときにも強力な助っ人になります。(笑)
この店で一番すごいのが 「生ハム」
サン・ダニエーレとパルマの生ハムをそれぞれ熟成期間の違う物で数種類扱っており、それを目の前でカットして売ってくれる。
店主の岡田さんに相談すれば いろいろな熟成度の生ハムの味見をさせてくれて 今夜の食卓に合った(今夜飲むワインに合わせた)熟成度のハムを選んでくれる。
更にスゴイのはこのお店のスライサー
ちょっと見たこと無いほど巨大で重々しいスライサーなんだけど切れ味が物凄い。
「フーーン」って感じの無音でスイスイ生ハムを超絶な薄さにスライスしてくれる。
このスライサー イタリアで買って輸送したらしいけど日本で買うと「軽自動車」が軽く買えてしまうくらいの値段らしい。(笑)
サン・ダニエーレの熟成期間短いものは ふんわり軽い味わいでフレッシュさに包まれる感じ。ちょいといいオリーブオイルを回しかけてランブルスコと合わせると 「イェ~イ!」
パルマの長期熟成(30か月)ハムは アミノ酸の高まりによる濃密な旨みとチーズにも似た熟成香が素晴らしい。赤ワインが欲しくなる味わい。
他にもシチリア産のオイル漬けオリーブ各種やイタリアの天日塩、エクストラヴァージンオイル、アンチョビ、パスタ、チーズ、ワイン などなど面白い商品が盛りだくさん。
いろいろ見てるだけでも楽しい気分になってしまう・・・。
ご主人とマダムとの会話も楽しいお店なのでお近くにいらした際はちょいとお店の中を覗いてみて下さい。