TSU・SHI・MI(ツシミ) - 駒場東大前(フレンチ)

TSU・SHI・MI

(ツシミ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

  • 料理・味 4.43
  • サービス 4.25
  • 雰囲気 4.36
  • CP 4.27
  • 酒・ドリンク 4.18
  • 行った 233人
  • 行きたい 4705人

評価分布

一日一組のみが味わえる、NIPPONの大地の料理。野菜の魅力を追究した、唯一無二の贅沢。

作家たちの思いが詰まった、まるでギャラリーのようなレストランで供されるのは、一日一組限定のおまかせコース。”ニッポンの大地で生まれる全ての野菜が主役となる料理”というコンセプトのもと創出される、気鋭の生産者達と見事にコラボレートした革新的な料理の数々は、日本の恵まれた気候や風土、大地が育む野菜の魅力をストレートに訴えてくる。唯一無二の料理概念を表現し続ける「TSU・SHI・MI」から目が離せない。

お店のこだわり

料理人

都志見セイジ氏(ツシミセイジ)―”日本の大地の料理”

都志見セイジ氏(ツシミセイジ)―”日本の大地の料理”

料理

料理の主役はあくまで”野菜”、革新的な料理概念を提唱

料理の主役はあくまで”野菜”、革新的な料理概念を提唱

ドリンク

国産ワインならではの、見事なマリアージュを体験

国産ワインならではの、見事なマリアージュを体験

コース

(税抜価格)

厳選された国産の肉類や、魚介の滋味や旨味で NIPPONの野菜を愉しむ唯一無二の料理。 14~16種類の料理から構成されたおまかせコースです。

18,000(税抜)

厳選された国産の肉類や、魚介の滋味や旨味で NIPPONの野菜を愉しむ唯一無二の料理。 14~16種類の料理から構成されたおまかせコースです。

28,000(税抜)

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  • TSU・SHI・MI - 野菜から抽出したお茶でスタート。

  • TSU・SHI・MI - 左はせりと貝のゼリー寄せ、右の卵の中にはうにと土筆。

  • TSU・SHI・MI - シェフのスペシャリテ。たくさんの野菜をそれぞれ調理法を変えてひとつのお皿に。

  • TSU・SHI・MI - 個室は雰囲気ある空間で。

  • TSU・SHI・MI - 本マグロを置いて、あさつきにめねぎを散らして。

  • TSU・SHI・MI - パンの進化形。ヨーグルトと蜂蜜で。

  • TSU・SHI・MI - アイナメを春大根の葉と白魚であわせて。

  • TSU・SHI・MI - 猪のローストをたけのこと原木椎茸を添えて。

  • TSU・SHI・MI - チョコバー。きのこの山もあります。

  • TSU・SHI・MI - きゅいそんさん、誕生日おめでとうー!(^^)!

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 TSU・SHI・MI (ツシミ)
受賞・選出歴
2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6407-8024

予約可否

完全予約制

ご予約、キャンセルに関しましてはHPをご確認下さい。

住所

東京都目黒区駒場1-16-9 片桐ビル 1F

交通手段

渋谷駅西口バスターミナルから51系統で松見坂下下車

神泉駅から517m

営業時間

18:30~20:00(L.O)

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥30,000~
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

5席

(応相談です)

個室

(4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパ-キングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

1人前のコースが召し上がれる方

ホームページ

http://www.tsushimi.com/index.html

公式アカウント
オープン日

2010年11月3日

備考

デギュスタシオンのフルコース 全14~16皿 18,000円(税・サ別)
ワインペアリングのフルコース 全14~16皿 + 限定日本ワイン8杯 28,000円(税・サ別)

★お1人様、最低利用金額 25,000円(税・サ 別) ミニマムチャージあり

一日一組限定のレストラン。
2名から予約可能。
5名程度まで

初投稿者

Bush WarblerBush Warbler(12)

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