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シャンブル・アヴェク・ヴュ
（CHAMBRE AVEC VUE）- 最寄り駅：
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050-5593-4824
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駒場の住宅地の隠れ家的フレンチ
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ウニとコンソメジュレ、カリフラワーのカクテル
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バスク風鶏モモ肉のトマト煮込み
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アミューズブーシュ
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イチゴのミルフィーユ仕立て ミントとバニラのアイス
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ウニとコンソメジュレ、カリフラワーのカクテル
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パン
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エスプレッソ
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カウンタのテーブルセッティング
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カウンタ席から
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K.ハミルトン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シャンブル・アヴェク・ヴュ（CHAMBRE AVEC VUE）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4824 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線 代々木上原駅、代々木八幡駅、東北沢駅 より徒歩10分 駒場東大前駅から526m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみ 500円/1名 |
席・設備
| 席数 |
24席 （4名卓×6） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年11月3日 |
| 電話番号 |
03-3467-6613 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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この日は駒場で打ち合わせがあったので、
事前に予約しておいたこちらのお店に訪れてみました。
場所は井の頭線の駒場東大前駅より徒歩10分ほど。
高級な住宅地を抜けて、東海学園通りの途中にお店がひっそりとあります。
平日のランチタイムであるにもかかわらず、なんと満席。
近所のお金持ちのマダム達のお食事処になっているのでしょうか。
店内はお洒落な感じで壁には絵画が幾つか飾られています。
テーブル席には白いクロスが敷かれており、
カウンタ席にはランチョンマットが置かれていました。
今回はひとりだったので、カウンタ席に案内されました。
ランチは1000円から幾つかあります。
今回は前菜＋メイン＋デザート＋カフェのコースを選択し、
以下の料理を選びました。
・Cocktaile de oursin et gelée de consommé et chou fleur (+700円)
ウニとコンソメジュレ、カリフラワーのカクテル
・Poulet basquaise
バスク風鶏モモ肉のトマト煮込み
・Mille-feuille aux fraises glace à la vanille et menth
イチゴのミルフィーユ仕立て ミントとバニラのアイス
料理について幾つか記載します。
ウニとコンソメジュレ、カリフラワーのカクテルは、
ル・マノアール・ダスティンの五十嵐シェフの前菜をアレンジしたようなもの。
人参の代わりにカリフラワーのムースが使われています。
雲丹がたっぷりと入り、やや濃いめのコンソメとの相性が良く、
コントラストが美しい美味しい前菜でした。
+700円は少々高いかもしれませんが、その価値は十分にありました。
バスク風鶏モモ肉のトマト煮込みは、
骨付きの鶏のモモ肉を時間をかけてじっくりと煮込んだ料理。
ナイフを入れるとホロリと崩れるほどやわらかく、
食べやすくてとても美味しかったです。
美しい前菜と手間をかけたメイン。
なかなか美味しい料理でした。
住宅地にこういう穴場的良店があるといいですね。
また機会があれば訪れたいと思います。