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店名 |
移転
ル・ルソール(Le Ressort)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、洋菓子、サンドイッチ |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線「駒場東大前駅・西口改札」より徒歩1分 駒場東大前駅から238m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年8月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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駒場東大に用があったので足を運んでみました。
焼き色は濃い目の子たちが並びますが、フォカッチャ=ピザ系、食パン系、ブリオッシュ=リッチ系とさまざまです。
ガラスケースにはケーキ?と思いきや、プチバケットサンドが並びます。
えー、なにこれ!
でも、帰り寄るところがあり、つぶれてしまいそうで残念。
ふと目をやると、黒い陶器の皿に小さな小さな手のひらサイズのガーリックバケット?が並びます。
えー、なにこれ、超かわいいんだけど、、、、
若い女性たちがトング片手にキャッキャ、はしゃぎたくなるのもわかります。
そしてイチジクの形を模したフィグ!琵琶にも見えるぞと、、、突っ込みいれつつ、思わずトレーへ運びました。
そうなのです。こちらの印象として創作的かつ独創的であると言えるでしょう。
楽しみながら作っているのが伝わってきてうれしくなります。
ただ、あくまで私の好みですが、パンエポートル=カンパーニュ系の焼きが濃い=炭素系ともいえるわけで、パンの味がそこなわれてしまう感じがします。
生地自体の水分も蒸発気味な感じがしました。
それでもおいしかったのがパンペカン1.5㎝厚さ一切れ240円。
これは生地もっちりとナッツの歯ごたえが絶妙なバランスで、食べるのが惜しくなるほど、、、。
日曜の昼、地元の方らしいお客様が普段着で、ひっきりなしにやってきます。
けっこう良い値段なんですけれど納得でしょう。
到着は12時すぎでしたが、その後、店内歩く場所がないほど混んだのでした、、、、。
今度はいつ行けるかな、楽しみです。
*写真はお願いしてから撮っています。