熊本牧場直営 石黒商店・矢口渡|不動産会社OLのランチ日記、PART2・大田区ver : 熊本牧場直営 石黒商店

純国産”生”馬刺・もつ鍋・九州料理地酒

熊本牧場直営 石黒商店

(クマモトボクジョウチョクエイ イシグロショウテン)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 -
  • サービス -
  • 雰囲気 -
  • CP -
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 45人
  • 行きたい 60人

評価分布

この口コミは、3oakさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3oak

3oak(131)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス2.9
    • | 雰囲気2.9
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2014/12訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 2.9
    • | 雰囲気 2.9
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

熊本牧場直営 石黒商店・矢口渡|不動産会社OLのランチ日記、PART2・大田区ver

先日訪問した「麺や小僧」も昨年12/29にOPENしたお店ですが、
実はもう1店12月にOPENしたこちら、

熊本牧場直営 石黒商店

もともとは串まんという串揚げやさんがあったところ、、

矢口渡って意外とお店の移り変わりが早いのかな
(たまたまここ数ヶ月で時期が重なっただけかもしれません・・が・・)

特に前情報もなく訪問。
まず目に入ったのが店内いたるところに貼られてる熊本PRのポスター

しかし、熊本県って本当に自治体としてブランド確立させてるな~。
くまもんもそうですし、
食べ物も「馬刺」とか「辛し蓮根」とか、「一文字ぐるぐる」とか、
もはや全国区になりつつありますし、、
このポスターの「KUMAMOTO」っていう文字もうまいな~。
ブランド化成功ですね。

(私の出身県(関西地方)もがんばってほしいですね~。
ゆるキャラ戦略もなんだかな~って感じだったし(笑))

お店自体決して広くはないのですが、
日曜日の夜20:00にもかかわらず満席!!
(みなさん明日仕事でしょ~?)

店員さんも厨房に1人、ホールに1人、
正直このお客さんの数を2人でさばくのは大変そうです。

なので、、
実際着席してからしばらく・・・・音信不通。。。。。
でも仕方ないかな。。。
メニューなどいろいろ見ていると、
馬刺とモツ鍋、長崎あご出汁おでんが売りの模様。


しばらくたって店員さんにオーダーすると、
厨房にいた大将とおぼしき方が、
「お待たせしてしまったのでこちらサービスでよろしければ・・・」
と出して頂いたのが長崎おでん。
逆にお気遣いいただいてしまい・・・ありがたくいただきます(笑)

昔はあんまり好きでなかったおでんの練り物も最近は逆にないとだめになりました。
おでんの練り物ってそれ自体からも出汁がでて何を入れるかによって
毎回味が違う?ような気がするし、なにより・・・・・
「酒がすすむ!」

(そういやおでんって関西と関東って逆転してるらしいですね。
関西風のおでんの方が関東風のおでんよりがっつり醤油きいた色濃い目の出汁。
昆布巻き入りっぱなし、で関東風の方が色が薄いらしいです。
うどんとか蕎麦とは逆・・・・・・・by美味しんぼ
わが実家のおでんも昆布巻きいれっぱなし、、これはあまり私は好きじゃない・・)

長崎あご出汁、やっぱり普段使う昆布出汁とか鰹出汁と比べて少し癖があるかも。
でも上品でおいしかったです。

馬刺3種盛り合わせ

やっぱり馬刺はたべとかなきゃ!という訳でオーダー。
3種の内容は、たてがみ・赤身・タンの3部位。
日によって出てくる部位が変わるそうです。

馬のタンって初めて食べましたけど牛のタンより好きかも。
とにかく赤身にしてもタンにしても臭みがなく、
馬刺初級者の私でも美味しくいただけました。
やっぱり、専門店だけはあります。

で、やっぱりこの時期にかかせない鍋に突入。
博多牛モツ鍋

お味は定番、塩、味噌、醤油に加えてポン酢?なるものもありましたが、
本日は定番塩で。
2人前でこのくらいの量です。

これは好き好きですけど、、
私鍋の野菜は結構しっかり煮えててほしいタイプ
逆にお肉とかはレアくらいでいいんですけど(笑)
なので、くたくたに煮えるの待ってたらなくなってる・・・。
ということもしばしば。。。

「野菜のしゃっきり感がいいんでしょ!!」って怒られそうですが、
こればっかりは好き嫌いがありますし。。。(という事にしてください)
是非少し野菜を残しておいてください(笑)

野菜はちょっと経ってから食べるとして、
先にモツをいただきました。

ちなみに、、このモツは馬ではなく牛です
(どうせだったら馬のモツのほうが良かったなぁ。。って。)

脂がのったモツと塩スープがよくあいます。
このお店では発見できなかったけど、
柚子胡椒ともあいそうです。

ちなみに、、一緒に行って下さった取締役は、
〆にご飯にするか麺にするか悩んでいらっしゃいましたが、
結局〆は無しで。

この時点で結構おなかいっぱいですよ。
まぁ、そりゃそうですね、、
ウーロンハイ、何杯飲んだんだろう。。。。

でも不思議なのはなんでウーロン茶だったら何リットルも飲めないのに、
ウーロンハイだったら何リットルも飲めてしまうんだろう・・・・・。

わからない・・・。

ええっと、それはさておき、ごちそうさまでした

新しい店員さんが早くはいってくれればいいですね。。。
そういえば少し前まで「看板娘募集」って貼ってあったけど、
見つかったのかな~。

  • 熊本牧場直営 石黒商店 -
  • 熊本牧場直営 石黒商店 - コンロが標準装備

    コンロが標準装備

  • 熊本牧場直営 石黒商店 - サービスでいただいた長崎あご出汁おでん

    サービスでいただいた長崎あご出汁おでん

  • 熊本牧場直営 石黒商店 - 馬刺3種盛り合わせ

    馬刺3種盛り合わせ

  • 熊本牧場直営 石黒商店 - 博多モツ鍋(塩味)

    博多モツ鍋(塩味)

  • 熊本牧場直営 石黒商店 - 博多モツ鍋(塩味)

    博多モツ鍋(塩味)

  • 熊本牧場直営 石黒商店 - モツは牛です。

    モツは牛です。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 熊本牧場直営 石黒商店 (クマモトボクジョウチョクエイ イシグロショウテン)
ジャンル 居酒屋、和食(その他)、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5594-6663

予約可否

予約可

16時以降がつながりやすいです。

住所

東京都大田区多摩川1-21-9 ユウハウス 1F

交通手段

東急多摩川線「矢口渡駅」から徒歩1分!!

矢口渡駅から50m

営業時間

17:00~3:00(L.O.2:30、Food2:00)

日曜営業

定休日

月曜日(不定休)

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

24席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://isigurosyoten.jp/

電話番号

03-3758-3001

備考

Wi-Fi環境:あり

初投稿者

3oak3oak(131)

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