麺喰屋 Senmi
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「塩らー麺」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
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...先客がなかったので何が人気筋かもわからなかったので店員さんにお勧めを聞いたところ「塩らー麺です」と言われたので特製塩らー麺(９５０円)の食券を買いました。料理は約５分で出てきました...
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昼間っからのみにいって
２１時にお腹がすいて
近所をぶらぶら
１年以上前に塩ラーメンを食べたこの店の前に到着
先客なし
そういえばここの味噌はうまいと
聞いてたので入店
しかし、券売機には味噌は無し
とりあえず
特製胡麻らー麺１０００円を購入
らーめんに１０００円とは少し躊躇したが腹が減ったので思い切って購入
無料チョイスの大盛りでお願いした
麺はストレート中太
スープはこってり白味噌っぽくうまい
ごまの風味はあまり感じない
メンマは太く、ネギ、キャベツ、チャーシュー、海苔、味玉と特製なので豪華なとっぴんぐ
残念なのは上乗せメンマが冷たい
スー...
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女性や家族連れも入りやすい、魚介のコクと香りがいい美味しい"ら～麺"屋さん
...週末は家族連れのお客さんも多くみかけました。
入り口入って左のチケットを買って注文します。
これまで塩らー麺、キャベツ坦々麺、汁無し坦々麺を食べました。
スープは鰹の風味が豊かでコクがあって自分好み。麺はコシのある少し太麺でスープがよく絡んで美味しいです...
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...今回オーダーしたのは「塩らー麺」と「胡麻つけ麺」。
「塩らー麺」は見た目から非常に上品な盛りつけ。店主の丁寧な仕事っぷりが伺える。
塩とはいえ、あっさりとした中にコクを感じる、脂も程よく浮いており、どちらかというと濃厚な白湯スープが楽しめる逸品だ。
こちらのチャーシューはおそらく鶏のムネ肉を蒸したものではないだろうか。茹でるとパサパサになりがちなムネ肉だが、
しっとりとジューシーに仕上がっている。軽く茹でたキャベツも甘みがあってよろしい。
「胡麻つけ麺」のほうも見た目は四角い平皿に麺と具が丁寧に盛りつけられている。
麺は「塩らー麺」とは違いコシのある太麺。（塩らー麺は中太）
お好...
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訪問日時：2012/06/23 11:39
久しぶりとなる地元の店。
２種類の冷やしが始まっていた。
ゆず塩冷しと黒ごま冷し。
あと、味噌らー麺と味噌つけ麺も始めたんだね。
今日は特製胡麻らー麺をチョイス。
結構お客さんも入ってきて、
営業的には安定しているように思える。
地元としては喜ばしいことだ。
８分後到着。
ススス・・・
うひょ〜。
うんまいねえ、これ。
醤油ベースで、
それほどゴマゴマはしていないね。
なので、スープの良さがよくわかる。
麺を引っ張りだす。
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!!
朝日製麺の中太やや縮れ。
これがまたいい仕事している。
特製なのでチャーシ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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キャリア20年以上を誇る店長が二日間かけて作るオリジナルラーメン
...
「ぐるなび」に”まずは塩味”とあったので
券売機で「特製塩らー麺」950円の券を買いスタッフに手渡すと
「並と大盛と選べますが...
「特製塩らー麺」
赤穂の天塩を使った塩ダレに鶏・豚、野菜...
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麺喰屋Senmi＠武蔵新田特製胡麻らー麺ムーミンパパと武蔵新田にある『麺喰屋Senmi』に行った。
どうやら胡麻が推しの様なので、特製胡麻らーめん（1000円）、大盛り（無料）、ライス（サービス）をオーダー。
麺は、中太のやや縮れ麺。
少し柔らかい気もするが適度に歯応えがあり、なかなか美味しい。
パリッと固い細麺でも相性が良さそうなので、選べたほうが良いと思う。
一様に歯応えのある麺が好きなムーミンパパは、歯応えが物足りなかったそうだ。
スープは、豚骨魚介スープ。
つけ麺のスープ割りした様な、ややトロみがあるスープである。
魚介に寄ったバランスで、豚骨がベースを支えている。
獣臭さは無く...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺喰屋 Senmi（センミ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
03-5482-1003 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急多摩川線「武蔵新田」駅より徒歩２分程度 武蔵新田駅から126m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席、テーブル3席×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年11月7日 |
| 備考 |
製麺は朝日屋製麺。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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特製胡麻味噌らー麺@1150
キャベツ増しサービス
ミニチャー丼@220
焼餃子@370
ラーメンのビジュアルはなかなか。
ミニチャー丼は思っていたより貧相。
ラーメンは塩味も強くなく食べやすい。
ただ出汁が弱い。魚介豚骨に胡麻ペーストを溶かしただけの感じ。チャーシューなど低温調理だった...