やさしい・まろやか・あぶらめん : 辛しや

  • 料理・味 3.52
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.09
  • CP 3.08
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 650人
  • 行きたい 840人

評価分布

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Jubilo

Jubilo(230)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/03訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.1
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

やさしい・まろやか・あぶらめん

東急多摩川線の武蔵新田駅のすぐ近く。環八通りを渡り、少し右に行ったところにあります。
なんか外観は居酒屋さんみたい。看板は出ていますが、あまり目立たないので通り過ぎてしまいそうです。
店内にはU字型のカウンターのみでテーブル席はなし。11席ほどの、こじんまりとした店内は、落ち着いた雰囲気。
お冷やはセルフサービスで、奥にある給水器に取りに行きます。
券売機はありません。カウンターで直接、オーダーします。料金は後払い形式。

辛しやさんと言えば、あぶらめん。看板メニューの油そばです。

・あぶらめん(750円:税込み)
麺は中太のストレート麺で、もっちりアルデンテ、噛み応えがあって良い食感です。
トッピングはチャーシュー(1枚)、煮卵(半分)、メンマ、刻みねぎ、揚げねぎと、デフォルトでこのトッピングは多いですね。
チャーシューは少し炙ってから出してくれるので、表面がカリっとして良い食感。肉厚なんだけど柔らかくて、脂身はとろ~っとしてました。
玉子は黄身が半熟、硬すぎないのが私好み。メンマはシャキシャキでこれまた良い食感。ネギは、まぜまぜした後は、味の主張はそれほどないのですが、食感にアクセント加えてくれていました。とくに揚げねぎのカリっとした食感が効いてました。
スープは醤油ベースで、マイルドな感じ。脂っぽい感じなどがなくて、まろやかで食べやすい味です。量はそれほど多くなく、まぜまぜすると、麺に絡んで底にはほとんどなくなるくらい。辛しやの名前からして、さぞかし辛い味なのかと思いきや、全然辛くないです。辛いのが好みの方は、テーブルの上の壺の中に唐辛子を炒めたような調味料があるので、コレをお好みに合わせてどうぞ。
私個人で気には、何もかけず、何も加えずそのままの、このまろやかな味が好き。全体的にかなりマイルドで食べやすい味にまとまっています。

そして気になるメニューがあったので、こちらも頼んでみました...

・納豆キムチちゃ~しゅ~あぶらめん(1,150円:税込み)
あぶらめんのチャーシュー、メンマ、煮卵、刻みねぎ、揚げねぎに加えて、納豆、キムチ、チャーシュー3枚追加(計4枚)とトッピングが山盛り♪
納豆の茶色とキムチの赤は、油そばではなんだか異様で、インパクトのある見た目ですね。

まぜまぜすると、麺と納豆がねば~っと絡んで、底にあったタレはその中に吸収されて、完全になくなりました。
大体、こう言うのって、見た目のインパクトと量的なお得感が”売り”で、味はイマイチなものが多かったりするのですが、この納豆キムチちゃ~しゅ~あぶらめんは、さにあらず!!
よく考えると、納豆とキムチは相性抜群だし、キムチとお肉(チャーシュー)もいわずもがな、全体的にしっかりまとまってるんですよ♪ 見た目だけじゃなくて、味も良いの、美味しいの♪♪ もうコレね、アートですよ、アート。丼の中で玉手箱の蓋が開いた~って感じ。
メンマとキムチのシャキシャキ食感が良いし、中太との麺もモッチリしていて、しっかり主張しています。辛いキムチが味を主張し過ぎるんじゃないかと思いきや、そうでもなく、納豆がそれを抑えてくれている感じがしました。煮卵がついてきますけど、それプラス、卵黄(50円)を加えても良いかも、なんて感じました。納豆は小粒で麺ともしっかり絡んでくれました。
ふと思ったのは、追加でライスを注文すれば良かったなーって。具を少し残して置いて、麺を食べ終えたところにご飯を投入すれば、納豆キムチチャーシューご飯も満喫できますもんね。

予想外と言っては失礼ですが、予想以上の美味しさ、大当たりでした。
http://shinkawasaki.jp/karashiya-musashinitta/
ごちそうさまでした

  • あぶらめん

  • あぶらめん・まぜまぜ後

  • 納豆キムチちゃーしゅーあぶらめん

  • 納豆キムチちゃーしゅーあぶらめん・まぜまぜ後

  • 店舗外観

  • 店舗内観

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店舗基本情報

店名 辛しや
ジャンル ラーメン、油そば
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都大田区矢口1-6-14

交通手段

東急多摩川線 武蔵新田駅から徒歩3分
東急池上線 千鳥町駅から徒歩12分

武蔵新田駅から73m

営業時間

平日:11:00 - 26:00

土曜:11:00 - 26:00

日曜:11:00 - 23:00

祝前:11:00 - 26:00

祝日:11:00 - 26:00


15時〜17時も営業中

日曜営業

定休日

年中無休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

11席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

店の外に灰皿がある

駐車場

近隣に複数コインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

初投稿者

プチダンボプチダンボ(28)

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