オーボンヴュータン 尾山台店
（Au Bon Vieux Temps KAWATA Père et Fils）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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最高峰のパティスリー
大好きなパティスリーです。
移転されてから、初めて伺いました。
環八に面した店舗になり、以前より、ずっと広くなりました。
入って、左手に、焼き菓子、その隣りにショコラなどのショーケース。
正面のショーケースには、ケーキが並び、その隣りには、アイスクリームケーキ。
さらに、その隣りには、惣菜がずらり。 ランチもだすようになったんですね。
移転前には、こちらの名物ピレネーという山型のバウムクーヘンを購入し、舌鼓みを打ちましたが、
今は、要予約となっています。
さて、店舗の右手にあるカフェで、ケーキとお茶を。
美しく、季節を反映したケーキの中からなにをチョイスしようか、さんざん迷いました。
チョイスしたのは、下記で、二人でシェア。
リル ド タイチ タヒチ産ヴァニラノババロアに、パッションフルーツのクリームとジュレ。
美しい黄色が目をひきます。
控えめな甘さと、パッションフルーツのほのかな酸味のバランスがいいです。
小さなココナッツの使い方がかわいい。
ヌガーグラッセ かなり大きなピースです。
アイスクリームケーキの中からチョイス。
品のある香ばしさ。
ガレットブルトンヌ こちらのガレットブルトンヌは、必ずいただきます。
良質なバターの風味。
ただ、以前より、ほろほろ感が少なくなったような。
紅茶 風味豊かな茶葉です。 ポットサービス。
店内は見ているだけで、楽しいです。
きちんと新作も登場する中、 もう何十年も変わらぬ焼き菓子も販売されていて、ほっとします。
今度は、ランチにお邪魔してみようかと。
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惣菜のショーケース
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紅茶
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ガレットブルトンヌ
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ヌガーグラッセ
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ヌガーグラッセ
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リル ド タイチ
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リル ド タイチ
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ショコラ
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焼き菓子
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ケーキ
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ケーキのショーケース
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アイスクリームケーキ
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カフェスペース
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ガレットブルトンヌ
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
オーボンヴュータン 尾山台店（Au Bon Vieux Temps KAWATA Père et Fils）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、惣菜・デリ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3703-8428 |
| 予約可否 |
予約可 カヌレは、4日前から準備するので、それ以上の余裕を持って予約しなければならない。 |
| 住所 |
このお店は「世田谷区等々力2-1-14」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急大井町線「尾山台」駅から徒歩7分 尾山台駅から374m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 提携駐車場の駐車証明書を提示するとサービス券あり(1500円(税抜)以上購入から) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月23日 |
| 備考 |
ランチ（１２時～１４時、現在は営業停止中）は、数量限定で、なくなり次第終了。事前に予約できない。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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私が愛してやまないお店です。
これまで何度お邪魔したかわからないので、毎回レビューしていませんが、
先日、札幌の三つ星フレンチ「モリエール」にお邪魔したとき、
最後に、巨大なガトーピレネーが登場し、「オーボンヴュータンさんで、
特別に焼いていただいています」ということで、感激。
というわけで、帰京してすぐお邪魔しました。
この日は、焼き菓子を中心に購入。
１、ウィークエンド しっとり焼き上がり、柑橘の風味が
心地よいです。 中央のピスタチオも
いいアクセントに。
２、ヴィジタンディーヌ フィナンシェに似ていますが、
砂糖、焦がしバター、小麦粉、卵白で
作られた焼き菓子です。
こちらのは、アーモンド、蜂蜜も。
アルザス・ロレーヌ地方の郷土菓子。
焦がしバターの風味が独特。
３、ペイザンヌ 田舎風、という意味ですが、
バター、ヘーゼルナッツなどを使った焼き菓子です。
４、ガレットブルトンヌ ブルターニュ風ガレット、という意味で、
私の大好物。 バターの香り高く、
ほろほろと崩れる儚さが魅力です。
これはいつも複数購入。
いつもながら、河田さんの見識の深さ、そして、従業員教育の良さに、
感心します。