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深沢の住宅地にある身体に優しい手作り中華。なかなかイイね
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日替わりランチの黒酢酢豚
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日替わりランチ1,200円
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日替わりランチのサラダ
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日替わりランチの点心・焼売と大根もち
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日替わりランチの前菜
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日替わりランチのザーサイ
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日替わりランチのスープ
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日替わりランチのライス
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焼売の断面
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調味料。綺麗になってます
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お茶とドライマンゴー
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店内は縦長です
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窓からの風景はゆったり
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テーブル席
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外観
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この看板が目印
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ラーメンセット・メニュー
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定食系メニュー
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雑誌に掲載された記事
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湘南の宇宙
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
中華喫茶 一紀
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、中華料理、飲茶・点心 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
尾山台駅から1,236m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター4席、テーブル4席×3＋2席×2他） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ディナータイム以外は全席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年12月18日 |
| 備考 |
店主は「銀座 楼蘭」にて20年も修行した経歴の持ち主。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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中華喫茶 一紀
身体に優しい中華。ほっとしますね。
深沢ラウンド新規開拓編です。
東深沢小学校の裏手の桜並木通りに面した住宅街の並びにある中華喫茶です。
オープンは3年前だそう。
東京の銀座の有名中華料理店で20年ほど勤め上げたあと独立してご夫婦で始めた店のようです。
うっかりすると見逃してしまう周囲に溶け込んだ佇まいですが、置き電飾看板と幟が営業中は外に出ているので、それが目印になります。
店は建物の2階なので外階段を上がって入ります。
店内は外観からの印象より広いです。
天板をはずして配管むき出しのデザインは大胆ですが、テーブルや椅子、インテリア等のセンスが今ひとつだったりで中途半端な感じが残念だったりします。
でもまあ、ゆったりしていて落ち着く空間ではありますね。
キッズスペースがあるので、子連れに優しい店をウリにしているようです。
チャイニーズ・ダイニングとかカフェではなく、中華喫茶と屋号に付けたのは、そういう親しみやすさを目指してのことかもしれません。
ランチは烏龍茶が飲み放題だということなので、夜はたぶん有料だと思います。
頻繁に注ぎに来てくれて嬉しい限りですね。
ランチのメインは1,000円前後ののセットものです。
麺類や炒飯に副菜や点心がつくもの、それに1,200円の日替わりランチセット等があります。
この日の日替わりは「黒酢酢豚」だったので、迷わずコレにしました。
最近のバランスの悪い食事を回避すべく、麺類・炒飯は封印です（笑）
烏龍茶には、お茶請でドライマンゴーがサービスされました。
酸味のシッカリある美味しいマンゴー！
少量ですがありがたいです。
その直後に今度は前菜のピータン豆腐と南瓜の素揚げが登場。
すっごくミニチュア・サイズですが、味は中々。
でもあまりに小さくて、存分に味わえてません（爆）
10分ぐらいして黒酢酢豚の登場！
トレイに乗ってきたのは、黒酢酢豚、焼売、だいこん餅、ザーサイ、スープ、白飯。
凄く美味しそうですが、基本上品な量ですね。
ガッツリ男子向きではないです。
ただしご飯おかわり自由なので、そこで満腹にもっていくしかないですね（笑）
スープは鶏と椎茸の出汁。凄く穏やかな味で人によっては塩気が足りなく感じるかもしれませんが、きちんと出汁は出ており、思いのほか美味でした。身体に悪い味が一切しない感じです。
絶品だったのが、焼売とだいこん餅の点心2点。
焼売はポークですが粗挽きで歯ごたえと旨みがシッカリあり、だいこん餅は表面カリっと中はとろけちゃう食感がグッド。
どちらも最近食べた中では秀逸な出来栄えでした。
・・・でもサイズが小さいんですよね～（ぎゃふん）
ザーサイも業務用っぽくなくて、フレッシュな旨みがありました。
ご飯も固め炊きで、食べ応えが感じられる調度いい質感。
中華の店では間違いなく美味しい部類です。
そしてメインの黒酢酢豚
大半が豚肉で、椎茸と玉葱がちょこっと盛られています。
揚げられた豚肉は少し固めでしたが、悪くないお味。
気に入ったのは黒酢の旨みバランス。
けっこう酸味が強く、甘さは控えめになっています。
この味が宇宙の好みにドンピシャなんですよね！
箸がススムくんです。
あっという間になくなっちゃいましたYo～。
化学調味料に頼らない自然な味つけを生かした身体に優しい手作り料理という印象。
ただし、ポーションに難があるので、そこが難点ですね。
でも、こだわりの味を堪能できそうなので、これからも機会があったら是非うかがいたい良店でに違いありません。
食べログの口コミによると餃子が絶品らしいので、次回は是非とも挑戦してみたいですね！
なにしろ3日かけて皮から仕込むそうですよ（＾0＾）/
リピート度 ★★★☆☆