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店名 |
寿司割烹水郷
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3701-6171 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急等々力駅徒歩7分 等々力駅から739m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
28席 (カウンター12席、座敷席16席、個室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1974年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(2011.03.06)
昨日に引き続き大井町線沿線今回は等々力の探索です。
等々力駅から玉川警察署方面へゆるやかな上り坂を歩くこと約7,8分、
駅周辺とは違ってこの界隈は大半がマンションや戸建て住宅が軒を
並べる典型的な住宅街、飲食のお店は所々に点在する程度の閑静
なエリアです。
今日の1軒目は食べログで検索していた未開拓のお寿司屋さん。
玉川警察署を過ぎた1ブロック隣の消防署斜め向かいマンションの
1階(中2階?)にお店がありました。階段を少し上がってお店の入り
口があります。
店内は細長い構造、カウンター席、小上がりの座敷席合わせて30人
くらいの収容規模、更に奥に小部屋形式の席もあるようです。
お店はベテランの風格あるご主人と奥様の2人で営んでいる様子、
後に話を聞いたところ創業37年とのこと、お店自体は10年程前にリ
ニューアルしたようで、鉄筋コンクリートの外観とは対照的に小ぎれ
いな内装の純和風のお店らしい印象でした。
ランチメニューはにぎり・ちらしなど3種類程でいずれも1200円、セット
として茶碗蒸しとお吸い物が付いています。
今回はにぎりをオーダー。にぎり寿司は赤身、烏賊、ホタテ、玉子等
が8貫、巻き物は鉄火巻き&かっぱ巻きが6貫とほぼ平均的な分量。
一枚板の長いカウンター上の冷蔵ケースには市場から仕入れたいず
れも天然物のネタのみを陳列していましたが、かなり種類豊富との印象。
ご主人曰く養殖物は一切使用しないとのことで、寿司職人としてのプライ
ドが感じられるようです。
今回はまだこの時期では数少ない早鰹のネタをいただくことができま
した、さすがに時期が早い分脂の乗りが少ないものの逆にさっぱりと
した味わいの鰹も悪くはありません。
アサリの味噌汁、茶碗蒸しいずれも平均以上の出来といった印象で、
熟練の寿司職人としての腕前の良さを実感したように思います。
一見朴トツとした雰囲気のご主人ですが柔らかな人あたり、お客の好
みに相応しいネタについて適度なアドバイスをしてくれたり、相性の良い
お酒を進めるなどもさすがベテランといった印象でした。
駅からは少し距離のある住宅地ですが、ご夫婦で営む家族的な寿司店
として気軽に普段利用できそうなお店でした。