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店名 |
あすなろ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3702-8111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
尾山台駅から209m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
元祖一条流がんこラーメンの創業店の最初のお弟子おさんの分家。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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尾山台に元祖一条流の流れをくむ一軒があると聞きつけてさっそく訪問しました。店名はがんこを感じさせないですね。駅から商店街を抜けて発見。外観も普通の?ラーメン屋さんと言った感じです。さっそく店内に入ると先客なし。メニューを見て、らーめんをオーダー。あまりがんこを想起させるものはないですが、待つこと5分ほどで着丼しました。
ふむふむ。見た目は元祖一条流っぽくはないですね。まずはスープを一口。あーなるほど。このしょっぱさは確かに。ややぼんやりして、がんこっぽいキレを感じないのは分家だからでしょうか。とはいえ名残は感じますし、ラーメンのスープとしてはまずまず美味しいですね。続いて麺を一口。おおっちょい柔らかめですね。低加水の中細ややウェイブと言った所謂がんこ系ですが、柔らかめは初めてかも。まあ悪くないです。チャーシューが厚切りなのも意外でした。ホロホロ系かと思っていましたが、肉の味わいもよくグッド。コリっとしたメンマも楽しめました。全体的に特徴が薄いのが惜しいですね。がんこ系に振り切ってしまった方がエッジが立って良いような。とはいえ今は遠く離れてしまいましたが家元の初期の味もこんな感じだったのかと思えるだけでも貴重かもしれないですね。まだまだ頑張ってです。ご馳走さまでした。