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鯵煮干中華そば750円+味玉100円+肉ご飯200円
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さとうみゆけい
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 梟
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
080-3556-2960 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急池上線蓮沼駅徒歩1分以内 蓮沼駅から11m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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日曜日の11ː40頃来店。
先客は一組2名のみで楽々入店出来ました。
さて、今回食したのは下記。
(★1点☆0.5点で評価＋－は気持ち)
鯵煮干中華そば750円★★★☆
スープ
味の風味がちゃんと感じられるスープでした。
これだけでも店の存在意義があると思います。
麺
特別に美味しい分けでは有りませんが、
スープに良く合う低加水率の細麺でした。
チャーシュー
一寸臭みが有り固い!!なんだこれ？
何時もの様にあまり噛まずに飲み込んでしまったのですが、
くにゅくにゅとしてまるでタンの様でした。
鶏チャーシュー
皮側にブラックペッパーが効いているが、
冷たくパサパサしているのは頂けない。
味玉100円★★
固ゆでと表記されているので分かっていたが、
はやり固ゆでの味玉はおでんですね(笑)
良く染みていますが、
現代的にトロトロで且つ温められた味玉には遠く及ばない。
肉ご飯200円★★★
細かく刻んだチャーシューが乗ってます。
味はシンブルに塩ダレですね。
200円と低めの価格設定だが量は少な目。
【総評】
鯵煮干しのスープは個性的で良いと思います。
具材が今一つなので改善されれば良いかな。
肉ご飯は200円ですがクオリティも量も低いです。