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火曜日限定！ノドグロと鯛の豪華ラーメン
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トヨ
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
進化論
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、中華料理、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急池上線「雪が谷大塚」駅の南口の階段を降りて亀屋万年堂の横の路地を進み、キャンドゥの先を左折してすぐ左手。 雪が谷大塚駅から111m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （（カウンター12席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 子供用の食器お借りできます |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年6月27日 |
| 備考 |
つけ麺たけもとさんの火曜日限定ブランド。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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近隣に用事があり、同僚から良い噂を聴きつけ、ふらりと立ち寄りました。
駅からは近いのですが、狭い裏路地に入るとあるのがこちらのお店。のれんには「たけもと」とありました。
入ってから気付いたのですが、この入った火曜日のみ「進化論」というお店となっており、他の日はたけもとだったよう。
煮卵なしのラーメンを選んで1000円。
そこそこの値段だ。
しかし、ワンタンにはホタテとパクチーが入っている。
スープはノドグロと鯛と鶏出汁。
豪華食材を使っているため、ややラーメンにしては高いのもうなずける。
つけ麺を注文。
スープがとろっとしており、じんわりと体を温める。
とろっとしているが油こくない。
ノドグロの出汁か、他の店では口にしたことがないまろやかな美味しいスープの出汁が口に広がる。
葱がまたシャキッとしており、とろっとしたスープにアクセントを加える。
鶏ハムも一つはパクチー風味、もう一つは生ハムになっており、それぞれしっとりと美味しい。
スープが冷めたら焼石も用意してくださり、焼石を入れるとまた香ばしい香りが鼻に広がる。
あぁ、美味しい。美味しい。
美味しすぎて、少食の私だがこれは美味しいから大盛り頼めばよかったと後悔。
ほとんどのお店でスープは丸呑みしない私が、
スープ割りにして全部飲み干す。
あー。すごく美味しい。
いままでいちばん美味しかったラーメンが、この日変わった。
皆様にオススメしたいラーメン。
火曜日のみであることを、お忘れなく。