「広栄」 @ 千鳥町 : 更科広栄

  • 料理・味 3.04
  • サービス 3.04
  • 雰囲気 3.04
  • CP 3.04
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 12人
  • 行きたい 24人

評価分布

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マル*サトシ

マル*サトシ(160)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/05訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -

「広栄」 @ 千鳥町


 千鳥町商栄会のお蕎麦屋さん「広栄」。

 しっとりと昭和の香りが漂うお店だ。
 厨房が覗けるウインドウの横にはカラフルなチップが整列した棚がある。食券代わりのチップと想像するが、これって今も使っているのか?

 メニューにはカレーや中華の部まであって、町蕎麦のそれ。

■小エビ唐揚げ
 のどが渇いていたので、ビールを頼んで、そのあてとして。
 奥の「えだまめ」はビールを頼んだらいっしょに出てきたサービス品。
 にしても、小エビのお皿が可愛い過ぎる。“hummingtune”ってウサギがはねている。

 この日の蕎麦は、池上麺業組合青年部統一メニューの、
■カレー南せいろ(中辛)
 おぉ、店名にあるように、確かに蕎麦は更科系。
 カレー出汁の粘度と更科のつるりとした感じがバランス良し。
 カレー出汁自体が、豚バラ肉の旨味・甘味がカウンターとなって美味し。

 別の日。
■冷したぬきそば
 ぶっかけ冷し類は、更科系蕎麦が合うような気がしてきた。
 熱い出汁だと細いだけにすぐにダレてきてしまうけれど、冷たい出汁ならコシが維持される。

 別の日。
■山かけそば
 変だなぁ、自分けっこう太くて歯応えある田舎蕎麦が好きだったのだけれど、更科系も美味いなぁ。
 とろろ芋がからむ絡む。

 レビューを書いていたら、また行きたくなってきた。
 こんどは丼系をいこうかな。
 ランチだとセットメニューがお得だし、使用のお米にもこだわりがあるようだし。
 あれ、ちょっと待って。先のお品書きに『セットメニューはお好みによりお作りします』ってあったぞ! どう云うこと!?

 

  • 更科広栄 -
  • 更科広栄 -
  • 更科広栄 -
  • 更科広栄 -
  • 更科広栄 -
  • 更科広栄 -
  • 更科広栄 - 小エビ唐揚げ

    小エビ唐揚げ

  • 更科広栄 - カレー南せいろ

    カレー南せいろ

  • 更科広栄 - カレー南せいろ

    カレー南せいろ

  • 更科広栄 -
  • 更科広栄 - 冷したぬきそば

    冷したぬきそば

  • 更科広栄 - 冷したぬきそば

    冷したぬきそば

  • 更科広栄 - 山かけそば

    山かけそば

  • 更科広栄 - 山かけそば

    山かけそば

  • 更科広栄 -
  • 更科広栄 -
  • 更科広栄 -

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店舗基本情報

店名 更科広栄
ジャンル そば、うどん
予約・
お問い合わせ

03-3751-1165

予約可否
住所

東京都大田区千鳥1-16-1

交通手段

千鳥町駅から174m

営業時間

11:30~20:00

定休日

予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

席数

30席

(テーブル30席)

個室

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://sobaikemen.tororo.us/?page_id=14

初投稿者

ミッポTミッポT(2883)

最近の編集者

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