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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
らぁめん 葉月(らぁめん はづき)
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受賞・選出歴 |
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3727-5958 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急池上線 雪が谷大塚駅 西口より、徒歩4分 雪が谷大塚駅から288m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
誠に勝手ながら、小学生未満のお子様の入店はご遠慮ください(お断りします) |
オープン日 |
2003年3月23日 |
備考 |
誠に勝手ながら下記の事項はご遠慮ください(お断りします) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ココは大田区、雪が谷大塚駅から田園調布交差点へ向かってテコテコ歩くとある「らぁめん 葉月」さん
時間はないのですが、よく行列ができる有名店が近くにあるということで急遽立ち寄りました。
10名程度の席数ですから、それは仕方ないでしょうね。
この度の訪問時間はPM11:30過ぎでして、フライング気味のランチです。
こちらですが、珍しく券売機ではないですね。
それでは、メニューを見て一番人気って紹介されたこちらを、
この度のオーダー
【味玉らぁめん(小盛)】950円 -50円 ★★★
並盛で300gとかなりの量なので、ワタシは小盛の150g(割引-50円)でちょうどいい。
10分程度お待ちしましたでしょうか、何やらツートンに分かれたスープとご対面!!
噂の激ウマスープを戴きます♪
う━━━━━━(≧∀≦人)━━━━━━まいっ!!
基本は濃厚ないわゆる鶏ポタって感じですが、豚骨魚介がいいバランスでサポートしています。
奥の色の濃いスープは、煮干しエキスですかね、でも雑味が無く、まろやかな旨さを感じます。
ちょっと煮干しのザラザラとした舌触りがありますかねぇ
この2種類のスープに気づかずに食べるのは惜しい!!
食べ方次第では味変を楽しめます。
さて、いろんなものが個性的なんですが、
まずは麺ですが、
パスタっぽい食感の極太麺です。
もちっ とした食感で、弾力があり、極太ですが、まるでパスタでいうアルデンテ。
小麦の風味もいい。
かなりインパクトが強いです。
でも、ワタシは普通の中太縮れ麺がいいかなぁ
超極太メンマですが、かなりビックリすると思いますよ。
このビックサイズでありながら、食感がサクッとした上品な味のメンマ。
叉焼は、ジューシーで肉々しい感じのモノでして、さらに香ばしさも重なり、超旨いです!!
ポタージュスープとの相性がバッチリです。
味玉は、とろ~り半熟でして、スープを汚さないようにレンゲの上で処理しましょう。
味つけがよく、これまた美味しいじゃないですか!!
なかなか美味しい逸品と思われますね。
同伴者の戴いたのが、
【マリナラらぁめん(小盛)】1000円 -50円
見た目もそうですが、トマトベースなっているとのこと。
こちらこそ、いわゆるパスタ的なマリナーラ、イタリアはナポリ、トマト好きには外せない逸品なのだそう。
麺上にはパルメザンチーズがONされているし、ほんとさらにパスタっぽい。
トマト系らーめんが好きなら食べなきゃ損とのことですので、次回があれば是非とも。
タバスコも合うのだとか。。。
(一口も分けてもらっていないので、評価はコメントのみ)
この度はゴチっした♪