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店名 |
インディアン 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、カレー |
お問い合わせ |
03-3738-1902 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急池上線・東急バス、蓮沼駅から徒歩1分 蓮沼駅から120m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (テーブル4人3卓、テーブル2人1卓、カウンター3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキングに止めて、駐車券見せたら100円キャッシュバック |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1955年 |
備考 |
【2013年10月大田区西蒲田7-16-1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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創業1953年、メニューは支那そば、カレーライス、そのセット。洋食屋として創業した店は、令和の今でも昭和の2大人気メニューで通を唸らせています。
お店の正式名称は「武田流 古式カレーライス 支那そば インディアン 本店」。創業者が故・武田金蔵さんという方で、銀座の名門「資生堂パーラー」で修業され、ご自分の店をスタートされた模様。今の店主は武田の姓ではないのだそうです。
■支那そばとカレー 1,300円
拉麺やカレーはハーフサイズ・セットもありますが、今日はガツンと、1対1のレギュラーサイズで参ります。
オーダー3分、先ずは支那そばの登場。澄み切った黄金色のスープに、メンマ、チャーシュー、ゆで卵に、刻んだ長ネギ、そして、ホウレン草の鮮やかな緑色がアクセント。昔懐かしいスタイルです。
麺は、ネジネジ捻じれた手揉み系の細身の麺。細身の麺に、サッパリ塩味スープって事で、捻りを効かせて絡むようにしたって感じでしょうか。
醤油に浸かった豚肉(肩ロース?)も、程よい赤身と脂のバランスで、ウ柔らかくGOO!
拉麺に送れる事、3分程で、カレーも到着。
型に入れられた、懐かしい形のご飯。その横に拡がる、焦げ茶色というか殆ど黒いカレールーには、シンプルに豚肉が一切れ。この黒っぽさは、本年閉幕する「キッチン南海」のカレーを思わせます。あぁ~昭和だ!
スパイスは既製品のような味わいだが、その中に、かなりジャムの様なフルーツが感じられるが一興。辛みは胡椒と唐辛子か!?なる程、昭和の欧風カレーとしては高い完成度。
「ココイチっぽい」、基い、「ココイチがインディアンっぽいのだ。」
そして、カレーのご飯を、ラーメン・スープで流し込む、この無類の悦楽感!昭和世代の夢をのせた2皿が完全コラボした、傑作セットメニュー、完璧だぜ!
時はめぐり、街は流転、人の心が変わっても、昭和の味は此処にあり!
インディアン、嘘つかない。