旨い物には国境はない。料理人のセンスのみ。 : インディアン 本店

  • 料理・味 3.57
  • サービス 3.47
  • 雰囲気 3.33
  • CP 3.50
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 1017人
  • 行きたい 3559人

評価分布

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ちいたろこ

ちいたろこ(561)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/02訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

旨い物には国境はない。料理人のセンスのみ。

この日のランチは蓮沼の老舗有名店インディアンさんにて。

こちらは、蒲田の端っこ、蒲田から池上線で1駅の蓮沼という地域の知名度を上げたのはインディアンだ。

ここのメニューは支那そばとカレーだけ。
では、何故カレー?疑問に思っていたので聞いてみました。

コチラの大将は元々フレンチのシェフだそうです。
凄く丁寧な仕事。支那そばの焼豚にもその要素は垣間見られますね。

❏支那そば(半)&半カレーセット 1050円

支那そばが先に提供され、その後大将がタイミングを見計らってカレーが提供されます。

★カレー 

見た目は高級ホテルカレー。ルーの香ばしいギリギリのラインでほろ苦さバランスはカレーライスと言うよりもフレンチのソースと言った方がしっくりくるカレー。身体にジワジワくるスパイス加減。決して辛い訳ではない。
所謂ルーのかかった欧風カレーが苦手な私でもコチラのカレーは美味しく頂けます♡

★支那そば

芸術的に澄みきったスープ。複雑かつ繊細な出汁の香りと旨味。焦がし葱油も良いアクセント。

麺は細く少し縮れている。艶やかだが、しっかりとした香り。喉越しも最高だ。

焼豚はまるでさっぱりとしたサーロインステーキを食べているかのような食感と柔らかな肉の味わい。
悶絶しました。

メンマも繊細な支那そばの邪魔をしない上質なもの。ほうれん草の茹で加減もバッチリ。

シンプルな塩茹でたまごも、この一杯にはベストマッチ。


カレーと支那そばのバランスも計算されているな〜という印象。
このクオリティーで1050円は安いね。

旨いものは国境やジャンルなどは関係ないのだ。料理人のセンスのみ。旨いものは旨いのだから。

これからも末永く続いて欲しい蓮沼の名店。

たまに不定休、売り切れ次第終了なのでツイッターでの確認をオススメします。

ご馳走さまでした。また伺います♪

  • インディアン - 半カレーセットの支那そば

    半カレーセットの支那そば

  • インディアン - 半カレーセットのカレー

    半カレーセットのカレー

  • インディアン - 淀みのないスープはもはや芸術だね

    淀みのないスープはもはや芸術だね

  • インディアン - めーーん!艶々でツルっとしているがバランスが良い麺

    めーーん!艶々でツルっとしているがバランスが良い麺

  • インディアン - 支那そばを食べ終わるくらいの絶妙なタイミングで提供されるカレーライス。

    支那そばを食べ終わるくらいの絶妙なタイミングで提供されるカレーライス。

  • インディアン - 焼豚。さっぱりしたサーロインステーキの様な感じ。

    焼豚。さっぱりしたサーロインステーキの様な感じ。

  • インディアン - 卓上。らっきょう&福神漬

    卓上。らっきょう&福神漬

  • インディアン - メニュー

    メニュー

  • インディアン - シンプルって大事。これ、美味しいよ。

    シンプルって大事。これ、美味しいよ。

  • インディアン - モヤモヤサマーズ表彰状あるよ

    モヤモヤサマーズ表彰状あるよ

  • インディアン - ですって。ブロガーに優しいお店。娘さんは優しいね〜大将は怖いけどw

    ですって。ブロガーに優しいお店。娘さんは優しいね〜大将は怖いけどw

  • インディアン - 外観

    外観

  • インディアン - 外

  • インディアン - ドスコイ!

    ドスコイ!

  • インディアン - ごっつぁんです。大将は本物のタニマチかしら?

    ごっつぁんです。大将は本物のタニマチかしら?

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店舗基本情報

店名 インディアン 本店
ジャンル ラーメン、カレーライス
お問い合わせ

03-3738-1902

予約可否

予約不可

住所

東京都大田区西蒲田6-26-3 SSビル 1F

交通手段

東急池上線・東急バス、蓮沼駅から徒歩1分
多摩堤通り蒲田方面に向かい右側、蓮沼交番前

蓮沼駅から120m

営業時間

11:00~18:00

日曜営業

定休日

木曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

17席

(テーブル4人3卓、テーブル2人1卓、カウンター3席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近くのコインパーキングに止めて、駐車券見せたら100円キャッシュバック

空間・設備

カウンター席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

1953年3月

備考

【大田区西蒲田7-16-1より移転】

初投稿者

べっち0522べっち0522(0)

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