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メゾン・イチ 西馬込店
（【旧店名】ブーランジェリー イチ）- 最寄り駅：
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03-5742-5162
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メゾンカイザー出身のシェフが手がけるブーランジェリー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
メゾン・イチ 西馬込店（【旧店名】ブーランジェリー イチ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5742-5162 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西馬込駅から71m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあります。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | メゾン・イチの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この店は、西馬込駅の出口すぐにある小さなブーランジェリーだ。
2012年に代官山のメゾン・イチがオープンするまでは、この店は「ブーランジェリー・イチ」としてパンの製造販売をしていたが、それ以降はメゾン・イチの西馬込店としてパンの販売のみを行っている。
メゾン・イチの市毛オーナーは、メゾンカイザー出身（全店のチーフブーランジェ）。
この日、午後にこの店に行くと、20種類弱くらいのパンが並んでいた。
時間帯によっては殆どの種類が無くなっているらしいので行くまでは心配していたが、一安心して、次の２品を購入。
☆フロマージュ(322円、内税)
エメンタールチーズを生地の中にも、外側にもたっぷり使ったパン。
生地はかなりモチモチ。
外側のチーズはパリパリ。
リベイクすると、内側のチーズがモチモチの生地の中に溶け出して、エメンタールチーズの独特の風味が生地に絡み合い、非常に美味しかった。
☆フランボワーズショコラ(376円、内税)
ヴィエノワーズショコラをベースに特製シロップをしみこませ、ザマンドペーストとフランボワーズをふんだんにトッピングしたパン。
生地の表面のアーモンドクリームは分厚い層になっている。
外側から内側にかけて、フランボワーズとチョコチップがたっぷりと入っている。
リベイクすると、チョコがトロっと溶け出し、フランボワーズの酸味と香りも強まった。
どちらとも美味しかったが、値段がね…。
全体的にちょっと高いなとの印象。
しっかりしたものを作ると、それなりの価格になってしまうのかもしれないけど。
ご馳走さまでした。