ネタと伝統に拘るお寿司屋さん : 高砂寿司

高砂寿司

(たかさごすし)
予算:
定休日
火曜日、水曜日

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3.8

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

ネタと伝統に拘るお寿司屋さん

この日の夕食は雪谷にあるお寿司屋さんにて。
アクセスはあまり良くは無いけれど、すぐ近くには高級住宅街がありセレブな常連様が多いお店。

今回はこちらのご常連の方にお連れ頂きました。

きちんと仕事が施されているネタ。
シャリもふんわりとほどける感じ。
大将は街のお寿司屋さんだから…と、仰るが、レベルが高い。美味しいの。

特に、この日の穴子は秀逸だった。子安の穴子。
お椀も好きなお味。

貝も美味しい、光り物も丁寧な仕事をしているのが伺える。

大将は葉らん切り、笹切りの本を出されている方。
最近、葉らんって本当に見なくなった。ここで、凄く懐かしい気持ちと日本の伝統技術に少し触れる事が出来て本当に良かったです。もはや芸術。

日本人として忘れてはならない文化。


こちらの、お弟子さんからのサービスでミニ寿司。
米粒一つにネタがのっている。ガリまでついています♡可愛い〜 私の様なオッサン乙女はイチコロだ。

大将は気さくで、お弟子さんはイケメン。女将さんも素敵な方です。


通いたいお寿司屋さんがまた増えた(笑)

念の為ご予約をオススメします。蒲田からはタクシーだと1500円位です。

近所でしたら出前もしてくれるみたいです。詳しくはお店のホームページに記してあります。大将のブログも魚の産地が分かるので楽しく読ませて頂いてます。

美味しかったです。また、伺います♪

  • 高砂寿司 - 外観

    外観

  • 高砂寿司 - 子安の穴子。美味しっ!

    子安の穴子。美味しっ!

  • 高砂寿司 - 海老

    海老

  • 高砂寿司 - ツマミ

    ツマミ

  • 高砂寿司 - 鯵

  • 高砂寿司 - ハマグリは詰めで。甘すぎず良い塩梅。

    ハマグリは詰めで。甘すぎず良い塩梅。

  • 高砂寿司 -
  • 高砂寿司 - 小肌

    小肌

  • 高砂寿司 - お通し。枝豆ときぬかつぎ、エビの頭。桃の枝が美しい。

    お通し。枝豆ときぬかつぎ、エビの頭。桃の枝が美しい。

  • 高砂寿司 - 玉子。海苔で巻いてくれました♡

    玉子。海苔で巻いてくれました♡

  • 高砂寿司 - かんぴょう巻き山葵たっぷりめ

    かんぴょう巻き山葵たっぷりめ

  • 高砂寿司 - お新香

    お新香

  • 高砂寿司 - お椀

    お椀

  • 高砂寿司 - デザート

    デザート

  • 高砂寿司 - 可愛い〜♡一粒握り

    可愛い〜♡一粒握り

  • 高砂寿司 - ちゃんとガリもついてます♪

    ちゃんとガリもついてます♪

  • 高砂寿司 - ちっちゃいけれど味はあります♡

    ちっちゃいけれど味はあります♡

  • 高砂寿司 - 店内。チャーミングな大将(お写真許可済み)ネタもメニューの他に色々ありますよ

    店内。チャーミングな大将(お写真許可済み)ネタもメニューの他に色々ありますよ

  • 高砂寿司 - セット

    セット

  • 高砂寿司 - 大将が監修した本

    大将が監修した本

  • 高砂寿司 - かんぱ〜い!

    かんぱ〜い!

  • 高砂寿司 - 外観

    外観

  • 高砂寿司 - お茶

    お茶

  • 高砂寿司 - メニュー

    メニュー

  • 高砂寿司 - メニュー

    メニュー

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店舗基本情報

店名
高砂寿司(たかさごすし)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3729-0842

予約可否

予約可

住所

東京都大田区東雪谷5-9-2

交通手段

東急バス 上池上 下車
大森駅<>洗足池駅
大森駅<>上池上(循環)

西馬込駅から950m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 20:30
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    第1部 17:00~18:30
    第2部 19:00~20:30(L.O.)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

42席

個室

三階がお座敷の個室。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有るも 台数が少ない

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.takasagosushi.co.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

築地人築地人(1630)

最近の編集者

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