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050-5600-3746
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チーズとカレーと台湾ミンチが見事に融合。途中昆布酢で味変できます。
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いただきますとごちそうさま
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店名 |
麺屋 はなび 戸越銀座店
|
---|---|
ジャンル | 台湾まぜそば |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-3746 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
戸越銀座駅から63m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
電話番号 |
03-3785-0247 |
初投稿者 |
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台湾まぜそばの『麺屋はなび』と焼きとんの『紅とん』がタッグを組んだお店(戸越銀座店)を初訪問です。
東急池上線戸越銀座駅から徒歩1分くらいです。
チーズカレー台湾(1,120円)をいただきました。
【麺】
中太寄りのストレート麺です。もう少し太い麺でもいいかなと思います。
【スープ】
まぜそばなのでスープはありませんが、その名の通り、チーズとカレーと台湾ミンチが見事に融合しており、ねっとりとしていながら箸が進みます。
途中昆布酢を入れて味変するのもいいと思います。
【具】
台湾ミンチをはじめ様々なトッピングが丼を覆いつくし、最初は麺が見えません。
台湾ミンチはものすごい辛いわけではないのですが、しっかり汗が出てきます。
刻みニンニクも効いています。魚粉はカレーまぜそばには要らないかもしれません。
その他に、刻みのり、刻み玉ねぎ、卵黄、刻みねぎ、水菜が入っていました。
まぜそばは昼夜どちらでも食べられるそうです。ごちそうさまでした。