松屋の定食に似ている印象・・・ : 西大井精肉店

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

松屋の定食に似ている印象・・・

JR西大井駅は、電車でアクセスする場合は最低でも2度乗り換えが必要などやや面倒なのですが、徒歩だと40分くらいで行くことが出来ます。

巳年の今年になって白蛇の蛇窪神社(品川区二葉4丁目)が大ブレイクしたこともあって、西大井方面にも目が向くようになり、先日も中華の「大元」とベーカリーの「テンパーニュ」を抱き合わせで訪問したのですが、今回もその時に発見してBMしていたベーカリー「ふもぱん」をメインターゲットにして訪れてみることにしました。
そして、そのふもぱんと抱き合わせで訪問するランチスポットとして白羽の矢が立ったのが、ふもぱんと同じ三間通り(さんげんどおり)沿いにある焼肉居酒屋の当店でした。

当店はその地理的条件も良かったのに加えて、営業時間もランチタイムは月・水・金・土・日曜日と祝日は10時から営業(火・木曜及び祝前日は11時から)しており、早めのランチを常としている私にとっておあつらえ向きのお店であったことも大きいです。

当店を運営しているのは株式会社BooMo(ブーモ)。
”精肉店”という屋号からも、最初は、当店と目と鼻の先に有力食肉卸である小川畜産の本社があるため、その系列かもと思ったのですが、品川経済新聞の記事などを見るとそうではないようで、個人経営の会社みたいです。

元々は神田にあるつぼ八系列の焼肉店「伊藤課長 神田東口店」をフランチャイズ化するに際して立ち上げられた法人のようで、いわゆるフランチャイジーというやつですが、そちらで経験を積んで当店を独立個店としてオープンした模様です。

この日は11時10分ほど前の訪店となりましたが、営業時間が前記の通りですので、お店は既にオープンしていました。
店頭ではお弁当の販売を行なっていますが、当店、そもそも2020年2月のオープン時はテイクアウトとデリバリー専門の業態として創業しました。
創業時の計画ではオープンして暫くしたらイートインスペースを設置することにしていたらしいのですが、2020年2月と言えば、新型コロナが騒がれ始めた頃で、その後ご存知のような状況になりましたので、イートイン計画は暫く頓挫します。
そして、コロナ禍が落ち着いた2024年7月に焼肉居酒屋として晴れてリニューアルオープンしたのが当店ということになります。

店内は入ったところにカウンター席2席とテーブル席が18席(6人用2卓、4人用&2人用各1卓)配置されています。
私は2人用テーブル席へ着席しました。

卓上にはメニューブックが置かれており、ランチメニューというものは無いですが、フルタイムメニューに定食や丼もののメニューがあるので、それがランチメニュー替わりみたいな感じになっています。
定食メニューはカルビやハラミなどの焼肉の他、鍋定食や中華定食などもあり、丼ものは焼肉丼に加えて帯広豚丼やうな丼などもラインナップしています。
お値段は、定食が一番安いもので唐揚げ定食の@850円、一番高いものでもハラミステーキ定食の@1,500円、丼ものだとオールスター丼という贅沢メニュー(@1,900円)と@1,200円のうな丼を除くと@850円〜@900円ですので、カジュアル路線と言っていいと思います。

注文は炭火焼きカルビ定食@1,100円にしました。

厨房の様子は見えませんでしたが、ホールと弁当販売については日本人の女性店員2人で対応されており、なかなかキビキビした所作でかつ接客態度も丁寧で好感が持てます。

待つこと10分ほどで注文の炭火焼きカルビ定食がサーブされました。
メインの炭火焼きカルビのプレートの他にサラダ、小鉢のポテサラ、漬物、味噌汁、ご飯がセットされている定食です。

炭火焼きカルビは、松屋の焼肉定食を彷彿とさせる見た目で、薄切りのカルビ肉が8枚乗っていますが、肉質も松屋の焼肉と瓜二つといった感じで米国産あたりの輸入牛のカルビかと思います。
薄切りなのですが、筋があって硬い肉で、お世辞にも上質とは言えません。
ただ、今日日松屋でも焼肉定食は@890円もしますので、多少、焼肉のボリュームがある点とサラダや小鉢(ポテサラ)、漬物(しば漬け)、味噌汁(わかめ)等のクオリティは、当店の定食の方が優れていますので、@1,100円は一概に高いとは言い切れないと思います。

それでもこのご時世、カジュアル路線を志向するお客さんは少しでも安い方へ流れる傾向が強いですので、集客力の点で見ると、当店が苦戦しているであろうことは想像に難くありません。

イートインオープンしてそう遠くないうちに丸1年を迎えることになりますが、その頃の状況によってはビジネスモデルの再転換の可能性もありそうな気がしますね。
専門店らしさを打ち出してメニューの見直しなどで反転攻勢を仕掛けることが出来るかどうかがその際の判断の鍵になるように思います。

  • 西大井精肉店 - 炭火焼きカルビ定食@1,100円

    炭火焼きカルビ定食@1,100円

  • 西大井精肉店 - 炭火焼きカルビ

    炭火焼きカルビ

  • 西大井精肉店 - 定食メニュー①

    定食メニュー①

  • 西大井精肉店 - 定食メニュー②

    定食メニュー②

  • 西大井精肉店 - 丼ものメニュー

    丼ものメニュー

  • 西大井精肉店 - 店内

    店内

  • 西大井精肉店 - 外観

    外観

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トントンマン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
西大井精肉店
ジャンル 弁当、焼肉、牛丼
予約・
お問い合わせ

050-5594-2837

予約可否

予約可

住所

東京都品川区二葉2-8-5 アユーラ二葉1F

交通手段

西大井駅から徒歩6分
大井町駅から徒歩15分

西大井駅から420m

営業時間
  • 月・水・金

    • 10:00 - 14:00

      L.O. 14:00

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク22:45

  • 火・木・祝前日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 14:00

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク22:45

  • 土・日・祝日

    • 10:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク22:45

  • ■ 定休日
    年末年始
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011501025209

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

40席

(テーブル28席 個室12席)

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

(8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

喫煙所あり

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり。向い側タイムズ

空間・設備

ソファー席あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー、写真付きメニューあり

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

電話番号

03-6426-8277

備考

テイクアウト可能
デリバリーは御相談ください。200食以上も可能です。
ドリンク持ち込みは別途料金を頂戴いたします。
補足:飲み放題の場合は0円、そうでない場合は、お一人様600円(込660円)頂きます。

初投稿者

神田ゲンコツ神田ゲンコツ(4)

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