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ken39 口コミ1,213件フォロワー813人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

太い、固い、濃い

いつも行列の人気店。しかし二郎以外並ぶことを
厳しく禁じられる「二郎原理主義者」であるため
今までいつも行列を横目に通り過ぎていた。

１時過ぎに丁度良いタイミングで行列が消滅
したところに遭遇、愛車ラーメン号を店頭に
駐輪、すかさず入店。味玉ラーメン820円を
プチッして店員さんのテーブル掃除を待つ。

着席後食券を渡しながら「並、麺固め、ライス
小の半分、タマネギ」。店員さんの対応は
丁寧で好感が持てる。

そして着麺。シンプルな外観、メンマ、ネギ
薄いチャーシューは炙り、海苔３枚に味玉。
そこに無料のタマネギを投入。夜に別の
用事あるため泣く泣くニンニクは諦めた。

恒例のスープ一掬い。「濃い！」コラーゲン
が支配する動物系のベースだが各種素材が
バランスよく配合。しかもこのスープは
飲んだ後がとてもスッキリで素性の良さを
物語る。

さて自家製太麺を喰う。久々のワシワシ感。
太い、固いが小麦粉の香りしっかりで好み。
この野性的な麺をがっちり受止めるスープ
とのバランスが絶妙。

海苔３枚は全てご飯を巻いていただく。濃い
スープとのマリアージュが極上のハーモニー。
ラーメン屋の白飯は不味いのが通常だが
ここはご飯のレベルもまーまー。

客層は若め。最大400gまで無料の麺の
量とご飯も大盛りにすれば炭水化物の嵐。
CPは二郎並みに良い。若者たちはガツガツと
大盛り太麺を貪る。絶滅危惧種の肉食系男子
がここにいたかと嬉しくなる。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺家ぶらいとん
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3783-1121
予約可否	予約不可
住所	東京都品川区旗の台2-9-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急池上線/大井町線旗の台駅東口より徒歩1分旗の台駅から115m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/Menya_Brighton
オープン日	2011年6月20日
備考	・入り口に段差があるので注意。・ランチタイムは小ライス無料です。・麺家ぶらいとんは列の代表並びを禁止しています。全員揃ってから並んでください。並んでいる途中で離れる場合には、必ず後ろの方に声を掛けてから離れてください。後ろの方に声を掛けずに離れた場合は、最後尾に並び直して頂きますので、ご了承ください。
初投稿者	だゐ（23）
最近の編集者	736762（0） ... 店舗情報（'22/05/25 00:22） JNK9（0） ... 店舗情報（'22/03/08 19:28）編集履歴を詳しく見る