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チャーシュー丼専門店の柔らかチャーシュー
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(おみやげ)幸丼チャーシュー(タレ付)大(430g)
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幸丼チャーシュー大
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幸丼チャーシュー 断面
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内観
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内観
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外観
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外観 遠景
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メニュー
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メニュー
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おすすめの食べかた
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手引き
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チャーシュー丼にしていただきました
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チャーシュー丼専門店
土曜日の19時半少し前に2人で訪問。
入って右手の券売機で食券を購入します。
私は、幸丼ロース\690+特盛\200。連れは、幸丼バラ\690を購入。
店内は、カウンター7席、2Fにも席があるようです。
先客1人、後客ゼロ。店員は外国人女性のワンオペです。
約4分で提供されました。
味噌汁付きで、具は、油揚げとねぎとシンプルで、味も薄いもの。
タレの上にごはん、チャーシュー、ねぎの順に乗せられています。
最初、味が薄いと思ったら、丼の底にタレがありました。
脂身をあまり好んで食べる方でなく、肉はウェルダンが好みなので、ロースは、若干ぱさっとしてますが、私には良い選択でした。
卓上には、タレ、秘伝ダレ(ラー油的なもの)、山椒、七味があります。
濃くしたり、味に変化をつけることもできます。
また、店員に頼むとスープを入れてもらえて、茶漬け風にすることもできます。
特盛の量は、それなりにありました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
丼ぶり屋 幸丼 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 豚丼、丼 |
| お問い合わせ |
03-3785-9373 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「大井町駅」より、徒歩4分 下神明駅から310m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （1階カウンター7席、2階カウンター4席、テーブル3席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年4月12日 |
| 備考 |
・スマホ決済「PayPay」払い、可（券売機を利用せずに、PayPay払い希望の旨を申し出る）。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日水曜日の11時半少し前に訪問。
東急大井町線 大井町駅から線路沿いに徒歩5分ほどのところにあります。
クライチが運営するチャーシュー丼専門店。
大井町に2店舗、品川に1店舗あり、ラーメン店も大井町(幸龍)と西大井(幸虎)の2店舗を運営しています。
店内は横一線のカウンターのみ6席。
入って右手の券売機で食券を購入します。
今回は、チャーシューのテイクアウトでの利用です。(こちらのチャーシューのテイクアウトは3回目ですが、過去2回は三ツ又店で購入しました)
私は、(おみやげ)幸丼チャーシュー(タレ付)大(430g) ￥1780 を購入。
真空パックに入れられ、カチカチに冷凍された状態で提供されます。
保存料を使用していないそうですので、この形での提供なのでしょう。
店内飲食では、バラとロースを選べますが、テイクアウトはバラのみのようです。
個人的にいはロースの方が良いのだけど。
こちらのチャーシューは、柔らかくトロトロなのが特徴。
チャーハンの具材に使う際は、一緒に炒めるとボロボロに崩れてしまうので、後乗せにするのが良いと思います。
程よく味がついているので、ラーメンの具としてはもちろん、お酒のお供にも合います。
今回は、チャーシュー丼にしていただきました。
冷蔵庫に入れて時間をかけて解凍するのが良いようですが、急ぐ場合は常温で解凍しても良いようです。
解凍後、スライスしますが、柔らかいので若干崩れます。
半解凍の状態で切った方が崩れにくいかもしれません。
スライスしたら温まる程度にレンジでチンし、ご飯の上に乗せ、付属のタレをかければ完成です。
お店のような綺麗な見ためには程遠いですが、味は一緒です。
今回もおいしくいただきました。