荏原町 しなてつ
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魅夜脂多
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店舗基本情報
| 店名 |
荏原町 しなてつ（【旧店名：支那そば てつや 】）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3785-7877 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急大井町線【荏原町駅】徒歩２分 荏原町駅から100m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
PayPayと 楽天ペイのみが電子マネーで使える |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 踏切そばに2台のコインPあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年3月2日 |
| 備考 |
[通信販売] http://www.takumen.com/products/33 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回の論評、チャーシューの印象に引っ張られちゃってるきらいはあるが、麺もスープも上品なうえに旨みに満ちた極上品だ。近頃のトレンドである合わせ味ではなく潔い中華のスタイルで、これだけのものを生み出してみせるとは凄い。
なんというかチャーシューもスープもジューシー。チャーシューはともかく、そもそも液体にジューシーはおかしいだろと言われちゃうだろうが、あらゆる味がちょうどよくそこにある様が、ジューシーに感じちゃうんだな。
この日はチャーシュー麵を頼んでおきながら、ポケットの実弾が足りないことに気付きライスを頼まなかったのだが、最後までこのチャーシューを丼底で温めておき、連弾で頬張る贅沢。スープが染みてるだけじゃなく、別の味が染み出してくる！これがホントのチャーシューの味だ！
例に挙げずらいんだけど時々こういう店にあたるんだよな。たんたん亭とか…。お、例によってあとで途中先行レビューをチェックしますと、マスターの修行元はかづ屋なのだとか！私の感覚と経験値もイイ線行ってるなあ。チャーシューの赤いフチなんかも共通の中華の手法だし。ただし、そうと知っていったらワンタンメンを食べたのになあ…ｗ