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03-3784-4277
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voke-teenさんの他のお店の口コミ
店名 |
藍の家 大井町店
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、どじょう、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3784-4277 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急大井町線下神明駅より徒歩5分 下神明駅から304m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター4席、小上がり6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1991年 |
備考 | |
初投稿者 |
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鰻通の人に紹介されて訪問。年季の入った店構えが良い。
梅雨寒の日だったので熱燗でスタート。突き出しはうざくで、最初の一口目から美味しい。
次に、かぶとを除いた串焼6種。短尺、串巻き、きも、レバー、ひれ、ばら。かぶとは別で頼む姿焼きに付いてくるので頼まない。レバーときもの違いは、レバーは肝臓、きもは肝臓以外。きもの方が苦味がある。
野菜串焼は、銀杏とシシトウを。シシトウには味噌が付いてきて、酒のアテに良し。
続いてこの店の名物、姿焼。目の前で鰻を裂くところから始まる。カウンター席だと見物できます。熟練の技であっという間に解体されてしまうのが凄い。内臓は串焼に使うので取って置くのだが、心臓だけはまだドクドク動いているものをお猪口に酒と一緒に入れて「どうぞ!」と出してくれる。要らない人は、裂く前に「心臓は?」と聞いてくれるので、断ることもできます。ちなみに私は断りました。綺麗に三つ編みにされた鰻は香ばしく、食べ応えがありました。
〆は鰻重(松)。ご飯の量は普通盛りと大盛りが頼める。たらふく食べた後なので、普通盛りで充分でした。とろけるような鰻には、やはり酒よりご飯がよく似合う。
お酒があまり期待できないのが少々残念。熱燗は菊正宗、冷酒は缶の菊水がそのまま出てくる。でも、鰻の味を良く引き立てるので文句はない。
鰻通が好む店です。食べログをありがたがる人は来ちゃダメ。