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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
中華そば 多賀野
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3787-2100 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・東急池上線「荏原中延」駅から徒歩1分 荏原中延駅から36m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1996年4月20日 |
備考 |
・受付/行列管理システム導入 |
初投稿者 |
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平日ランチのみでかつては大行列ということでしたのでなかなか足が向きませんでしたが、ようやくの訪問。今は整理券制になったので行きやすくなったとの書き込みが多いですね。
整理券システムで受付開始が9時とか9時半ということと、周囲に時間を潰す店がないということでしたので迷いましたが少し早めの8時40分到着。「準備中」を掲げていますがオモテは開いていますね。覗いたら「受付どうぞ。食券もお願いします」との案内でした。既に4人で仕込み中でしたので、特に受付開始時間をきめていないのかもしれません。
タッチパネルの受付システムで5番目、11時20分集合ということです。2時間40分待ちか。大久保の魯珈と同じくらいの待ちですが、オフィスに帰る訳にも行きませんが、目の前にドトールがあるのでそちらでテレワークしながら時間を潰します。
11時20分に戻ると27名まちとの表示。今来た人に「12時30分ごろのご案内です」と言っていたので、開店時間到着でも1時間ちょっとで入れるなら、3時間弱末より良いのでは?との印象です。初回の人の番号票と食券を回収して、11時半までは入口近くで皆さん待ちです。密になるより席に通してくれてもいいのになと思いましたが、、、、。
お水とおしぼり、ティッシュはセルフで、使ったゴミは入口近くのゴミ箱へ捨てるシステム。
皆さんの絶賛するレビューをたくさん読んで期待が高まり、思いっきりお腹が空いてきたので相当美味しく感じるだろうとワクワクして待ちます。湯切りはお父さんで調理と盛り付けはお母さんのようです。座って10分ぐらいで着丼。大きめの海苔2枚が覆いかぶさって盛り付けが見えませんのでまずは外に向けて撮影!大きめのチャーシューが4枚、厚めのバラと薄めのモモ?が2枚ずつ。味玉と多めのネギがトッピングされて麺とメンマが隠れています。
まずはスープを頂くと、動物系と魚介がミックスされた割とパンチのある透明な醤油スープに油が浮いて美味いです。麺は海藻が練りこまれた全粒粉の自家製麺ということですが、へぎ蕎麦ほどではないけどツルッとしたストレート麺は口当たりと喉越し良く好きです。バラチャーシューはホロホロで脂身の旨さが良く、モモ?は少し堅めで味の染み込みが少ない感じですね。メンマは普通で、味玉は薄味でスープとの相性は良いと思います。全体的にとても美味しく頂きましたが、相当期待したほどの感動には至らなかったのでそれが少し意外でした。美味しいと思うのだけどなんでだろう?
他のお客さんはつけ麺、辛つけ麺や塩そばも頼まれているので結構注文はばらついている。それぞれがとても美味しいのだと思うとまた来てそれを食べたくなります。朝一番で3時間弱待たずに良いなら今度は昼過ぎに来ようかなと。ご馳走さまでした。