豚鴨つけそば : 中華そば 多賀野

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ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問2回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

豚鴨つけそば

今日のお昼は荏原中延の名店、中華そば多賀野さんへ。豚鴨つけそば750円をいただきました。ネーミング通りに豚と鴨と出汁の効いたスープはキレが良くグイグイ食べさせるタイプ。全粒粉入りの自家製中太麺はコシが強いというよりはちょっと固め。田舎蕎麦のような食感は好みが分かれるところ。
ノーマルのラーメンの麺でベストマッチな筈なんだけどなー。
とはいえハイレベルな一杯に違いなく、美味しかったですよぉ❗️
ごちそうさまでした‼️

※8月10日から17日まで連休とのこと。
ご注意下さい。

  • 中華そば 多賀野 -
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  • 中華そば 多賀野 -
  • 中華そば 多賀野 -
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2019/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

美味しさ一直線!!

今日のお昼は東急池上線荏原中延駅前の名店、中華そば多賀野さんへ初訪問。
11:15到着。お?3人目かな?と思ったらなんと!準備中の店内にて既に12名が待つ珍しいスタンバイ方式。というわけで店外の3人目に接続です。
券売機にて特製中華そばA 970円をオーダー。
特製Aは味玉、ちゃあしゅう、メンマ、のり増量。
Bは味玉が温鮮玉子(当て字そのまま)に、Cは燻製玉子に変わります。
11:45着席、12:00着丼。
鳥豚魚介の清湯スープに少〜しだけ背脂の浮く淡麗醤油。自家製麺の中細麺はパツパツながらも瑞々しくへぎそばのような食感。
この麺にキリッとしたつけ汁で夏に冷やしラーメンを食べたいなぁ(*^ω^*)
3種のチャーシューは肉と脂、それ自体が美味しく、良質な豚を使っているよう。
この豚でトンカツもアリだわぁ(*^ω^*)
ご夫婦とお弟子さん?の連携プレーの中で作られる美味しいラーメン。
ビブグルマンから外れようとこれからも何も変わらないんだろうな...ブレる事なく正しいと思うラーメンを作り続ける強い信念のようなものを感じます。
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

  • 中華そば 多賀野 -
  • 中華そば 多賀野 -
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よしぞう1103

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華そば 多賀野
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

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ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

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ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3787-2100

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区中延2-15-10

交通手段

・東急池上線「荏原中延」駅から徒歩1分
・都営地下鉄浅草線「中延」駅(A3出口)から徒歩9分
・東急大井町線「戸越公園」駅(南口)から徒歩8分

荏原中延駅から36m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが終わり次第終了
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://taganosoba.jimdofree.com/

公式アカウント
オープン日

1996年4月20日

備考

・受付/行列管理システム導入
1. 食券購入
2. 店内iPadでQRコード記載の整理券を発券
3. QRコードを読み取り、LINEまたはメールアドレスを登録し、呼出設定をする
4. 一度店を離れる
5. 呼出されたら店頭に戻り、スタッフの案内があったら入店する

※整理券は毎朝8:15から受付してます

・お冷と紙おしぼりはセルフサービスです

※その他不定休詳細は公式HPをご確認ください。

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2858)

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