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店名 |
閉店
つけ麺 凌駕 2号店(ツケメン リョウガ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
大岡山駅から162m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年1月25日 |
備考 |
毎週日曜日には限定メニューあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2018年2月26日(月)
特製濃厚らー麺 960円、辛ねぎ 100円、半ライス 50円
大岡山駅「凌駕」の2号店に初訪問☆
場所は凌駕のすぐ近く。凌駕(本家)のメニューはほぼ全部制覇しています。
こちらのメインコンセプトは"濃厚魚介豚骨"。
いわゆる「またおま系」ですなww
11時20分到着、先客4名、7~8分で着丼。
スープは粘度ある濃厚魚介豚骨。
もはや時代遅れ感のある、、またおまスープ。。
麺は中太ストレート。
トッピングは特製にしたので、炙りバラチャーシュー2枚、低温調理チャーシュー2枚、極太メンマ、海苔、味玉、節。
2種のチャーシューはかなり出来がいいです!
炙りチャーシューは香ばしく、低温調理チャーシューは筋ってなく良い食感。
チャーシューは!クオリティ高いなと思いました↗️↗️
正直本家のほうもこのチャーシューを使ったらいいのにと思います。
追加で注文した辛ねぎはこの手の味のラーメンには合ってないかなと感じました。
それから半ライス…
開店から20分しか経ってないのにご飯が黄ばんでいて干からびた感もあって、正直、、
最悪でしたね↘️↘️
魚介豚骨のつけ麺は死ぬほど食べてきたので今回はラーメンにしましたが、、
ラーメンを食べた感じからつけ麺も間違いなく"あの例の味"がするでしょうね(^_^;)
そう考えると本家の酸味あるつけ麺のほうが個人的には好みかと思います★おそらく!?ww
本家のラーメンは二郎インスパイアとは呼べないさっぱりあっさりガッツリラーメンだし今回の2号店もそうだけど、、
相変わらず今一つ突き抜けた感はないですね。。
東工大が目の前なので客入りには困らないと思いますが。
本家も2号店も学生さんや二郎初心者や上京したての方向きなお店といった感じですかね!?
それでは、ごっつぁんでした☆