ディナーに引き続き『Pizzeria da Granza』さんのランチにて訪問。
生地が美味いのは分かったので今回はシンプルに王道のマルゲリータを頂きます！

イタリアから取り寄せているモッツァレラチーズを使っているらしい。
ランチのモッツァレラチーズとディナーのモッツァレラチーズを使い分けていて、
ランチのチーズも美味しいがディナーのチーズはもっと美味しいとの事です！

サクッと中はもちっとしたピッツァ生地にトマトソースとバジル、モッツァレラチーズの相性は最高！

ランチはAセットとBセットがあり、
アルコールも含めセットドリンクがあります。
ピッツァは8種、パスタは3種の中から一つ選べる。
複数でならシェアも出来るので種類豊富なのは嬉しいですね！

ご馳走様でした！

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2019/07訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥6,000～￥7,9991人

全てが絶妙な料理の品々♪( ´▽｀)

洗足に降り立つ事は少ないのだが、
今回は日本一のピッツァ職人が2人在籍している『ピッツェリアダグランツァ洗足本店』へと足を運びました。
SALUSの記事によく載っているのを拝見した事がありますが流石繁盛店、満席に近い状態です。
※予約する事をお勧めします！！
地下のお店で隠れ家的で店内もとてもお洒落！

オーダーメイドされた日本製の緑色のタイル張りの四角い窯がお店の入り口から見えます。
ドーム型はよく見ますが四角い形のは珍しいですかね。
窯の横を触ってみたのだが、全然暑くない！
素晴らしい保温力でピッツァが焼かれているのですね！
温度が大事と言いますが、こだわりには恐れ入ります。

ここはピッツァだけでな様だ。
前菜やパスタ、ドルチェやワインの品揃えが豊富です。

おすすめボードに書いてあった10年金賞受賞しているランブルスコを乾杯に頂きます！
セッコなので辛口のタイプで、
ランブルスコってあまり良い印象がないのだが、
こちらは果実味も良く存在感はあるが、ドルチェにも合わせられそうな位スマート。
これは美味い！！

ナポリの定番ゼッポリーネをまず。
表面はサクッと中はモチモチで塩っ気と海苔の香りが何とも。
ペロリと食べてしまいました。

ここでアパッシメントしたプリミティーヴォ100%のクヴェを開けました！
メニューに載っていないですが、
果実味と濃厚さがとても強くワインを楽しむなら間違いない一本です！
あの辛口評論家が99点を出したワインです！

お待ちかねのピッツァです。
本店限定メニューの欄からドライトマトを使ったマリナーラピッツァを注文！

濃縮されたドライトマトが口の中で広がり、濃厚な味わいをもたらします。
シンプルなマリナーラピッツァとは段違いです！
生地も表面はサクッとモチモチで香りも良く焼き加減が絶妙！
全粒粉を混ぜているらしく食べてみて納得！！

雲丹と岩海苔のカルボナーラも洗足本店限定メニューに入っていました！
雲丹の濃厚な味わいと岩海苔の磯の香りがクリームベースのパスタにピッタリ！
ピッツァは勿論パスタも抜群に美味しい！
「センスを感じますねぇ笑」

コース料理もあるので、飲み放題と合わせて貸切とかでもお洒落に使えそうです！
サイズ感も使いやすいかもしれません！
次はランチに来てみたいです！！
とても美味しかったです^_^

ご馳走様でした♪( ´▽｀)

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ゼッポリーネ

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ドライトマトを使ったマリナーラピッツァ

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雲丹と岩海苔のカルボナーラ

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ランブルスコ

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クヴェ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ピッツェリアダグランツァ洗足本店（PIZZERIA DA GRANZA）
ジャンル	イタリアン、ピザ、バル
予約・お問い合わせ	050-5592-9524
予約可否	予約可・お席は2時間制ですが、閉店時間を過ぎた場合は閉店時間を優先します。・食事をされた方の人数分で予約人数を来店後に変更します。（お子様はカウントしません）・予約のお客様で、ご連絡をいただけず無断で人数が減った場合はキャンセル料を1人当たり3000円頂戴します。お席に限りがあり、他の予約の問い合わせをお断りしてお席をお取りしておりますため、必ずお人数に変更があった場合はご連絡お願いいたします。
住所	東京都目黒区洗足2-25-13 サンフラッシュビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◆東急目黒線洗足駅徒歩1分 ◆東急大井町線北千束駅徒歩4分目黒線洗足駅出口より徒歩1分、改札を出て右手交差点を右折し直進左手洗足駅から70m
営業時間	月・火・水・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 木 11:30 - 14:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 祝日 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間コロナウイルスの影響により、営業時間の変動がありますので、詳しくは店舗にお問い合わせください。 ■ 定休日年中無休。ネット予約取れなくても、お電話でしたら予約取れます！！是非お問い合わせください！！
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8010701035914 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナータイムはお一人様（お子様含む）ワンドリンク必ずオーダーをいただいております。

席・設備

席数	22席（30人くらいまでで半立食パーティー可）
個室	無
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙貸し切りの場合は喫煙いただけます。
駐車場	無近くにコインパーキング多数あります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様もご来店できます。ご予約時に必ずお伝えください。但し、お子様用のイスはご用意がございませんのでご了承ください。また、お子様とのご来店の場合、つめて座っていただくこともございますのでご了承ください。持込みのご飲食物はお断りしております。離乳食などの場合は、スタッフまで一言お声がけください。
ホームページ	http://www.granlbero.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Granza2016/ https://twitter.com/granza2016?s=11 https://www.instagram.com/granza2016
オープン日	2016年12月13日
電話番号	03-6421-6969
備考	出来る限りお客様の御希望に添えられるよう精一杯御対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さい。営業時間外のご予約や、定休日等にどうしてもご来店されたい場合でも、是非ご相談ください！！！ディナー営業に関しましては、ご年齢関係なく必ず一人ワンドリンクのオーダーをお願いしておりますのでご了承ください。・店内が混雑しているときは営業優先のためお電話に出られない時がございます。何卒ご了承ください。・ランチ、ディナー共にピッツァ生地がなくなり次第営業をCLOSEする場合がございます。・ご予約後、お人数等に変更があった場合は必ずご連絡ください。コースでのご予約で、当日お人数が減ってしまった場合は、お料理代金のみキャンセル料として頂戴しております。・ご予約後の無断キャンセルや、お時間を過ぎてからのキャンセルは一人当たり3000円のキャンセル料金を頂戴しております。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。ご対応いただけない場合は法的措置を取らせていただきます。・8名様以上のキャンセルは1週間前よりランチ一人1000円、ディナー一人3000円のキャンセル料金をいただいております。非常識なキャンセルが続いており困っております。きちんと確定したご予約をお願いいたします。尚、貸切のキャンセルにつきましては1週間前など関係なく人数×3000円のキャンセル料を頂戴するとともに、ご対応いただけない場合は法的措置を取らせていただきます。あまりにも非常識なキャンセルを経験しましたので、厳しい言い方になり大変心苦しいですが、常識あるご予約をお願い致します。
初投稿者	ジゲンＡＣＥ（2801）