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店名 |
黒毛和牛ハンバーグ&ワイン 極バー(クロゲワギュウハンバーグアンドワイン ゴクバー)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、ステーキ、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6425-8847 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線・大井町線「大岡山」駅から徒歩2分 大岡山駅から119m |
営業時間 | |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
オープン日 |
2016年5月28日 |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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大岡山の黒毛和牛ハンバーグ&ワイン 極BARでランチ。
地下の店内は赤いシートと沢山のワインが印象的。
ワインはよくここまで!と思うような珍しい国々のワインが
揃っていてワインリストを見るのが楽しい。
合びき肉のハンバーグもありましたが、黒毛和牛100%の
極バーグのランチ(1280円)を注文。
サラダにはたっぷりのオニオンドレッシング。
あっさりしたスープもついてきます。ライスかバゲットが
選べます。
ソースが数種類あり、夫はデミグラス、私はわさび&
醤油にしました。
ほどなくして半分にカットして、断面が下になった状態の
ハンバーグが登場。中はレアで鉄板の上の石に乗せて
焼いていただきます。
ハンバーグはジューシーでかなり柔らかく、ナイフを
入れると崩れてしまうほど。個人的にはもう少し
粗びきの肉肉しいタイプの方が好み。でもこの
柔らかさはお好きな人にはたまらないと思います。
野菜は茄子、もやし、ピーマンが乗っていますが、
もやしは脂を吸って鉄板の上でくたくたになって
しまっていまひとつ。
デミグラスソースは酸味が強く、煮詰まったような
感じだったので、夫も私のわさび&醤油で食べましたが、
わさび醤油ソースではなく、単にわさびと醤油なので
ポン酢の方がよかったかも。
黒毛和牛100%なのでお値段的にはリーズナブルですね。