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ポタージュ
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パンとスープとモーニング日和
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【テイクアウト】酒粕ガレット
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【テイクアウト】ボイゲルと珈琲ボストック
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【テイクアウト】ボイゲル中身
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【テイクアウト】珈琲ボストック
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きみよしるや
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ポタージュ（potage）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、スープ、パン |
| お問い合わせ |
03-3727-8525 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急目黒線奥沢駅より徒歩約1～2分。 奥沢駅から110m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年6月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015.05 4月訪問時のテイクアウトの菓子分のup。
■珈琲ボストック
■ボイゲル
■酒粕ガレット
ボストックはブリオッシュのようなリッチな生地に蜜掛け、または
クリーム掛けし、アーモンドを散らして焼き上げたものでフランスの菓子。
こちらのボストックは見た感じは普通のソフトな焼き菓子。
口に入れてみるとコーヒーの風味もさることながら、遅れて広がる甘みが
とても心地良い。下の生地からだろうか？
“甘み抑えめで美味しい”より“甘さが美味しい”菓子のほうが断然好みだ。
ボイゲルはこの曲がった形の中にスパイスを効かせた刻んだナッツが
仕込まれている、ドイツの菓子。これもいいなあ。
午後のコーヒーとともに合う。
上記の２品やモーニングのおまけのヴィーガンクッキーなど、こちらの
焼き菓子の品揃えは興味をそそられる。
***
美味しい焼き菓子はパティスリーの脇役的存在ではなく、ケーキよりもコーヒーや紅茶、
茶類と引き立てあう存在と感じている。
こんなお菓子を取り合わせて帰れば自宅のお茶も楽しみに。
********************************************************
2015.04 パンとスープとモーニング日和
春の空は青が淡いけど、モーニング日和。
初めての奥沢散歩。
店前まで来るとすでに温かい良い香りが漂う。
■モーニングセット 550円
スープ、パン、自家製グラノラとフルーツソースのヨーグルト、小さなスイーツ
スープは2種有り。
・レンズ豆のスープ&ベーグル
・かぼちゃと人参のポタージュ&酒種のパン
レンズ豆のほうは野菜ブイヨンかあっさり。少しだけ判るベーコン片もおいしい。
これ、いいな。自宅でも作ってみたい。
きゅっとしたベーグルはクランベリー入り。
まろやかなヨーグルトに柑橘系のジャムも良い。
スイーツは素朴な香ばしさのヴィーガン・クッキー。
軽い朝食にほどよい量と思う。
同行者のものも分けてもらう。
かぼちゃのポタージュ、クリーミー過ぎず。
酒種醗酵の丸パンはしゅるると解けるような柔らかさ。
この朝のプレートも、置いてある菓子も、インテリアもすべてジャストというか、違和感が
あるものがひとつもなくて、センスが良い。
すこし変わったものも提供しつつ、どなたにも親しめるものであるよう。
店主の接客もさわやかで、好感がもてる店。
また訪れたい。
***
焼き菓子も買ったがまだいただいていないので、また後日に。
「パンとスープとネコ日和」をまだ観ていないが、同監督の「マザーウォーター」は
あんまりだったなあ…