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りえ姫口コミ4,565件フォロワー2,861人

4.2

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

4.2

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

ドイツパンに感動！！

大岡山駅といえばパン王国と知られている駅で、食べログ百名店にもいくつかランクインしている。
こちらヒンメルもその一つ。。。

ちなみに私はドイツパンは硬くてあまり得意ではないです・・・＾＾；
そのため無縁かなぁって思ってたのですが、そんな苦手な人でも美味しく食べれると言われたので、
興味本位に伺ってみました。

大岡山駅から徒歩2分程度と好立地のお店☆店内写真もOKとのことでメニュー含めて撮影させていただきました♪

人気のパントップ3に本日のおすすめのパン、クリームパンを購入♪

人気NO3　ツィムト　501円
北海道十勝産の小麦で作ったこれぞ、ドイツパン！！という硬い食感。。。
しかし、シナモン、カリフォルニア産くるみ＆レーズンがふんだんに含まれており、
噛み切れば噛み切るほど甘味が増してくる。
顎が疲れてきてもその手を休むことができなくなる癖になるパンだ☆

人気NO2　プレッツェル　201円
ドイツと言えばこのプレッツェルでしょう！！正統派な味の中に塩気がある♪
カッチカチかと思えばそんなことなく程よい味わい♪

人気NO１　クラプフェン（シナモン）201円
私がこの店は4点台と確信したパンがこのNO1のクラプフェンだ☆
シェフがドイツ修業時代に感動した商品を再現したとのことだが、私も感動しました！！
感動の連鎖ですね☆
見た目固そうだなぁって思ったのですが、そんなことなくふわふわでもっちりとした生地＾＾
うわぁーーー陳腐な表現しかできない自分が憎い＞＜
そんな決まりきった定番の表現ではないオリジナリティ溢れる生地なんです＞＜
そしてふんだんにまぶされたシナモンがこの食感と合わさって感動の渦に包まれます。

アンサーギ―のような見た目だけどそれとも違う・・・
ハワイの揚げパン
レナードhttps://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140103/14014796/
の方が近いが、それとも一線を画す。こんな美味しいパンが201円というのも素晴らしい！！

クリームパン
お勧めで買ったパンです♪土遊野卵のクリームパンとのことで卵の甘さがしっかりと伝わります♪

ドイツパンが興味がない人ほど行ってほしい素敵なパン屋さん♪
私も皆に広めたいです♪

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ヒンメル（Himmel/【旧店名】ベッカライヒンメル）
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	パン
予約・お問い合わせ	03-6431-0970
予約可否	予約可
住所	東京都大田区北千束3-28-4 アンシャンテ岡山　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大岡山駅から88m
営業時間	08:00 - 19:30
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

席・設備

席数	2席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.himmelbrot.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/himmelgeister.co.ltd https://twitter.com/himmelgeister https://www.instagram.com/himmelbrot/
オープン日	2008年1月19日
備考	http://www.himmelbrot.jp
お店のPR	自家製酵母から作るドイツパンから菓子パン・ジャムまで、素材にこだわったパン屋さんドイツでパンの製造の仕事に携わり、本場の味や生活習慣を学び帰国。国内でも６年間の製造経験を生かし２００８年１月に大岡山に開業しました。今まで培った経験を生かし皆様のニーズに合わせた商品作りを心掛けています ...
初投稿者	じゅあん（745）
最近の編集者	cannelé de Bordeaux（0） ... 店舗情報（'20/09/26 12:15） ljqjh（0） ... 店舗情報（'17/03/25 09:44）編集履歴を詳しく見る