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らーめん凌駕@大岡山
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some
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店名 |
らーめん凌駕(リョウガ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
03-3728-4287 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
駅の左にあるマクドナルドの信号を渡り、先の銀行を左折してすぐ。徒歩1分。 大岡山駅から117m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
毎月1日(例:3月1日、4月1日など)は大勝軒の日となり、大勝軒をイメージしたラーメンとつけ麺のみが提供されます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の20時過ぎに行きました。
店内は、終始混んでいました。
食券制。
ラーメン(750円)+大盛(100円)を注文。
中盛(50円)の食券を間違えて購入してしまうも、返金は不可とのことです。
その代わり、チャーシュー1枚追加となりました。
カウンター10席ほど。
店員2名。
店内は改装したのか、以前より広めに感じました。
ヤサイは、スープ鍋に浸していました。
約10分ほどで出て来ました。
なかなか良い盛りです。
ヤサイの上には、刻み玉ねぎ、刻みネギ、揚げネギが乗ります。
ヤサイは、キャベツ1:モヤシ9。
シャキシャキ食感です。
麺は、やや縮れのある四角いタイプ。
ツルゴワ食感で、程良い茹で上がりです。
麺量は、大盛りで300gです。
(券売機の左上に麺量の記載があります。)
チャーシューは、脂身とのバランスが良く、程良い柔らかさで味も良いです。
スープは、非乳化タイプで、出汁の感じとみりんの甘味があり良いです。
背脂たっぷりで、コクもあります。
卓上には、七味と醤油漬けのニンニクがあり、味変可能です。