この口コミは、えもやん★スイーツハンターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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えもやん★スイーツハンターTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,488件フォロワー6,641人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ミハエル・ショーマッカー

この日は大岡山・緑が丘・奥沢・自由が丘周辺へ。

魅力的なパン屋差んがたっくさんな、このエリア。
その中でも事「個性」に限って言えば、ナンバーワンと言えるのがコチラ。

大岡山駅から北に7分～10分程の距離にある「ショーマッカー」さん。
本格的なドイツパンのお店。ドイツパン好きには聖地的な存在。

ドイツパンもあるけど、普通のパンも置いてるよ……ってなお店じゃ無く、
ガチでバリバリにドイツパンしか置いてない。ドイツ度100％。
いちご100％じゃ無くて、ドイツ100％(古いか)。

重厚で黒い、そんでもって酸っぱい、ドイツパンが並ぶ店内。
テイクアウト専門で、思ったよりこじんまり。

店内にはライ麦の香りがふわわ～っと。
よくあるパン屋さんの小麦の香りじゃ無いけど、癖になる不思議な香り。

用意されているパンは、ビッグサイズなものが多め。
ほとんどが食事パン。食事に合わせるタイプのパン達が並んでます。

なかなか単独で食べるにはどうかな……というパンが多かったのですが、
せっかくなので、食事パンも含め5点ほど購入。後日自宅にて頂きました。

以下食べたもの

◼️クナバーシュタンゲン
アメリカ産小麦90％・ドイツ産ライ麦10％の食事パン。
亜麻の実・ケシの実入りの剛直。質実剛健なりやドイツパン。
みしみしっと硬い。バゲット的な硬さでは無く、ゴリゴリ来るわ。
アゴの力を必要とする力強さ。ケシの実の香りがふんわり。

◼️なごみ
カナダ産小麦90％・ドイツ産ライ麦10％。大納言・うぐいす豆入り。
1日15個限定。リング状のパンの中にお豆さんがたっぷり。
擦り潰した状態の小豆も入っていてボリューミー。

◼️カスターニエ
アメリカ産小麦90％・ドイツ産ライ麦10％。
イタリア産のマロングラッセが入ったパン。
ガリガリのクラストに、ほんの～り甘い。

◼️ツヴィーベルブロート
ライ麦50％・国産小麦50％。タマネギを練り込んだ食事パン。
タマネギは存在が確認出来ないくらい細かくなってて、味も……あら？あんましない……。
良いか悪いか、ややビミョー。

◼️ツヴィーバック
ドイツの居酒屋定番の品。
ガーリック味の……ラスクチックな焼菓子？のような逸品。
ああ、これはおつまみですなぁ。甘くなくて適度にしょっぱい。
バリボリパリポリ。良い塩梅の硬さで手が止まらぬわ～。

めっちゃ拘りの詰まったドイツパン専門店。
甘いパン好きでも、かなり惹かれる所のあるお店です。

ごちそうさまでした！

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ツヴィーバック

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ツヴィーベルブロート

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ツヴィーベルブロート

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ツヴィーベルブロート

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ツヴィーベルブロート

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カスターニエ

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カスターニエ

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カスターニエ

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カスターニエ

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なごみ

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なごみ

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なごみ

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なごみ

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クナバーシュタンゲン

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クナバーシュタンゲン

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クナバーシュタンゲン

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クナバーシュタンゲン

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パン5点

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パン5点

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店内模様

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店内模様

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店内模様

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パン棚

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ツヴィーバック

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パン棚

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パン棚

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パン棚

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バゲッティーノ

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パン棚

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プレッツェル

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パン棚

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パン棚

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パン棚

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パン棚

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パン棚

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パン棚

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外観

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外観

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外観

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外観

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えもやん★スイーツハンター

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ショーマッカー（Schomaker）
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	パン
予約・お問い合わせ	03-3727-5201
予約可否	予約可
住所	東京都大田区北千束1-59-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急目黒線　大岡山駅 5分東急大井町線　大岡山駅 5分大岡山駅から417m
営業時間	火・水・木・金・土・日 09:00 - 18:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.schomaker.jp/
備考	お店専用携帯電話：090-4437-6789
初投稿者	sinji65（23）
最近の編集者	光多♪（1338） ... 店舗情報（'22/06/30 21:17）編集履歴を詳しく見る