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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
アルチザン・ブーランジェ・クピド(ARTISAN BOULANGER CUPIDO)
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
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パン 百名店 2020 選出店
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パン 百名店 2019 選出店
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パン 百名店 2018 選出店
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パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ、惣菜・デリ |
お問い合わせ |
03-5499-1839 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線 奥沢駅 徒歩1分 奥沢駅から149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 コインパーキングが近くにあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2006年11月 |
備考 |
店内撮影禁止 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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奥沢駅そばにある人気ブーランジェリーです。
わざわざ行って目的のバゲットが無いと哀しい
ので事前に電話予約しました。
予約するには、会員登録という条件があり、
店頭で用紙に記入しないといけません。会員になると
毎月11日にはバゲットが割引価格になります。
店内撮影禁止ってことで、商品名は不正確です。
間違ってても責任は負いません。
◆バゲット トラディション 252円(内税)
雨が影響してそのままではしっとりなので、
焦げる直前まで慎重にリベイクしてみたら、ちゃんと
クラストのクリスピーさが戻りました。中はしっとり
コントラストが効いた正統派バゲットです。
塩分は少なめ。
◆カンパーニュ セレアル 310円
グラム売りです。5枚くらいにスライスして、
たまごや生ハム、トマト、リーフなどを載せて
タルテーヌにしました。雑穀部分が香ばしく
アクセントになっていいですね〜
◆x クロワッサン 289円
国産バターだそうです。それにしてはお高め。
安定感ある形がとても個性的です。
翌日慎重にリベイクしたけど、サックリ感はほとんど
戻らずでした。ちょっと期待ハズレでした。
◆フランボワーズ ピスタチオ 497円
ピスタチオペースト入りのカスタードクリームに
フランボワーズが乗った、大きめのデニッシュです。
パイ部分のクリスピー感があまりなくて、しっとり
してますが、クリームは美味しいです。
帰りには、雨が降って高湿度だったから、
パリパリ感が損なわれた可能性があります。
なのでそこは評価考慮せねば、ですね〜
でもクロワッサンのバターやフランボワーズの果汁
が、薄い袋にたくさん染み出してた(写真)のは、
残念… この価格帯ならもう少し工夫ある包装を
期待したいです。
とにかく何故か目黒区特に自由が丘エリアは
撮影禁止の店が多いです。現在は大物アーティスト
のライブも撮り放題、スマホ活用の時代なのにね〜