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03-6426-2695
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【ネパール料理の本気を俺は見た】秀逸なスパイス料理の数々。
ーーーーーーーーーーーーーーー
[単価]
3000-4000円
※お酒は1人3-4杯
[注文]
-カトマンズのおつまみ盛り合わせ3種
-マトンレッグと豆のスープ
-チャチャフィの豚カレー
ーーーーーーーーーーーーーーー
武蔵小山駅の目の前にできた
あたらしいビルの1階にあります
はしご酒の2軒目で来店しました。
この店はカレーだけじゃなく
スパイシーなツマミが、ま〜うまい!
◆カトマンズのおつまみ盛り合わせ
-黒豆と生姜とニンニク
-ジャガイモとニンジン
-マトン
それぞれ違う配合のスパイスで味付けしており
パリパリなライスフレークと共に!
◆マトンレッグと豆のスープ
レンズ豆とマトンレッグをスパイスで煮込んだ
サラサラのスープ。マトンの臭みをスパイスが消して
いい具合に旨味だけが残って、辛くないのに気づいたら汗が…
◆チャチャフィの豚カレー
店名を冠するイチオシのカレーをバスマティライスと共に…
中辛だったけどかなり辛い!!汗がーーーーわーー
けどホロホロの豚カレーはめちゃくちゃうまい。
あと、ネパール出身の店員さんが
ほんとに親切でとても気持ちの良い時間を過ごしました。
こういう店は単純に応援したくなります!
絶対また来ます、ごちそうさまでした。
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オカワリ!
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店名 |
タンドール&スパイス酒場 チャチャフイ(chachahui)
|
---|---|
ジャンル | ネパール料理、カレー、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-6426-2695 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線 武蔵小山駅より徒歩1分 武蔵小山駅から76m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (テーブル4卓15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、電源あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりにスパイスを浴びに
チャチャフィに訪問しました。
今日は1人なので食事メインで…
と、思いつつも
お酒を頼んでしまう私。
今回の注文
-骨つきチキンのネパールカレー 780円
+ライスとアチャールとマトンチョエラ 450円
-自家製スパイスジンジャーサワー 600円
-自家製黒糖レモンサワー 600円
まずはスパイスジンジャーサワー
これがうまいんだよな〜
新生姜とスパイスに漬け込んだシロップが
香り高く、スパイシーで最高!
※レンズ豆のおつまみサービスしてくれた♫
今回頼んだカレーは
骨つきチキンのネパールカレー
サラサラのルーは玉ねぎやニンニクが入っており
ピリっと辛く、複雑なスパイスで汗が吹き出す!
付け合わせの
アチャール(青唐辛子のアチャールでした)
マトンチョエラ(羊肉のスパイス和え)
この二つも秀逸。
おかわりのお酒は黒糖レモンサワー
こちらも手が混んでいる…
黒糖と蜂蜜につけたレモンを
擦りおろして、それで作るサワー
スパイスの効いた辛い料理に甘味のあるお酒。
飴と鞭のバランス完璧かよ!!
いや〜、今回もやられました。
ごちそうさまでした。