Cizia
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青梅の湧き水で育ったケールなど、こだわりの素材が満載！無駄なオシャレを省いた料理の真価をみせるイタリアン家庭料理の店だ！自慢のパンは昼飲みに最適！
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X-townTokyo
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Cizia（チッツィア）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パン、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6314-3965 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急目黒線【西小山駅】徒歩３分 西小山駅から133m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング：小山6-8-3に6台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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シェフが自ら選ぶこだわりの野菜などで、丹念に料理作り上げる職人のイタリアンだ。ベイカリーもどびっくりのオーブンで焼かれるパンはこれまた絶品。週末は昼間から、パンとツマミでワインが飲めるのが面白い。出される料理はどれも一見シンプル。無駄なオシャレを省いているが、味付けに関しては、とことん拘りのある料理が提供される。
空き店舗になっていた店舗のの工事が始まり、レストランができることは想像ついていたが、煙突が設置された時点で、ピザ屋かベイカリーのどちらかだろうと確信を持ちながら、開店を待つ。出来上がったのは、なんと、イタリアンの家庭風料理のお店。カウンターの後ろに立つシェフはばばさん。横目で話を聞くと、イタリア南部の州プーリアの料理がお気に入りだそうだ。自分はローマとナポリしか行ったことがないので、あまりよくわからないが。まぁ、そのようなこだわりのある店が西小山にあるのは素晴らしい。
店舗は東急目黒線西小山駅より、アーケードをくぐり早歩きで徒歩２分ほどの好立地。この商店街に似合わない白の外装と、大きな煙突が目印だ。ガラス張りになっているので店内がよくみえるのも安心感があって初めての人たちでも入店しやすい。
ここの通りは自宅への通路のためほぼ毎日通るが、帰宅時間が遅いためいつも閉店間際か、閉店後に通過することが多い。そんかこともあり、今回は週末のランチに訪問することにした。閉店ギリギリに入店。店内は、カウンター席とテーブル席があり、こじんまりした感じだ。白を基調に、山吹色の壁のアクセント、ぶどうを模倣した照明など、爽やかなセンスがある。自分の自宅の壁も一面山吹色に塗装しているので、なんとなく共感が湧く。
さて、写真を撮るために、無理を言い窓際の席を陣取る。メニューに目を通すと、西小山界隈ランチ事情とは別世界。価格があたま一つ突出している。高いな、という印象だがとりあえず、ラムのリブと、ショートパスタを注文。待つ間、シェフとカウンターに座った客との話が否応なく耳に入る。一見さんだが、かなり食通の様子。聞いていると、肥料にこだわりのある、青梅ファームのケールや、ほとんど絶滅しかけている品川蕪など、かなりこだわりのある食材を使用しているそうだ。横で話を聞いているだけでも大変勉強になる。窓の外では立ち止まり、外の椅子に置かれたメニューを覗く人がすごく多い。下町チックな西小山にに似つかわしくないこの店に興味ある人がたくさんいるようだ。
まずチッツィアご自慢のパンが登場。オリーブオイルにどっぷり浸かったパンなので、とにかく香りがすごい。私はパン博士ではないので、パンの薀蓄はわからないが、モチモチしっとりというよりはフワフワ、パサパサな感じで、とてつもなくうまい。自宅では、料理撮影用にパンを焼くことが頻繁にあるが、自分のパンはなぜかこうはならないし、グレイビーやソースに絡めないとマズイパンしか焼けない。
次に出てきたのがラムリブ。アメリカンサイズのようにはいかないが、いかにも手の混んだビジュアル。しっかりとした味付けに、柔らかいが歯ごたえのある食感。粒々のマスタードの酸味が加わり非常に美味。アペタイザーとしての存在感は十分ある。
そしてパスタの登場。量はそれほどではないが、チーズが大量にかかっておりインパクトのあるビジュアルだ。もちもちしたパスタに、トマトの酸味。トマトソースは控えめな味だ。自分的にはドカーンと強烈のある酸味がある方が好きだが。
食べ終わり、大満足。西小山界隈のランチは平均して１０００円程度。それを考えると決して安い値段ではないが、1000円〜3000円でこんな料理を体験できる西小山の幸スポットだ。ちょっと贅沢したい気分のときはチッツィアを真っ先に洗濯したい。