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03-6421-6359
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気軽に立って食べられるウナギ串。さすがムサコ。
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左は肝 右がひれ
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バラ
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短冊
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金魚 うめー！
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左が肝、右がひれ
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バラ やきとんのようだ。
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短冊 ミニ蒲焼だね
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短冊 皮はパリッと
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くりから これが好き
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おしぼり
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うなぎ串を待つ
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山椒も
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焼き場
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なかなか時間が掛かる
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細いカウンター席
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ウナギちゃん
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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店前
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テイクアウトも
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駅からすぐ
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奥に長いまさにウナギの寝床
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ串 梅星
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6421-6359 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急目黒線武蔵小山駅下車徒歩2分 武蔵小山駅から235m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （スタンディング約8人） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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武蔵小山（ムサコ：こちらがムサコです）にある立ち呑みのうなぎ串のお店。
ムサコで人気の「もつ焼き 豚星」の姉妹店で、19年11月にオープン。
まだ６月上旬だがムシムシしてきたのでうなぎを所望。
駅から西小山寄りに行って３分で到着。
お空はすっきりしない。
早めの時間だったので一番客でしょうか。
入口側が焼き場、カウンターのみで８人くらいでいっぱいかな。
お兄さん二人で切り盛り。
キレイな店内で、フランクな雰囲気。
てBGMはラジオです。
壁にはうなごちゃんのイラスト画が描かれている。
お酒は生ビール、小瓶、チューハイ類、ホッピー、バイス、ハイボールなど。
●トマトハイ＠480（全て税込）をお願いしました。
トマトハイはしっかりとしたトマジューの味わいがあります。
クイクイ呑めます。
カウンターの幅は狭いので気を付けましょう。
あてはウナギの串焼きがメインだが、もつ刺し、もつ煮、漬けものなどもあります。
みなさんが注文していたマカロニは無かった。残念。
折角なのでウナギの串焼きを。
ウナギはレバ・カブト・カワ・バラ・ヒレ・肝・くしまき・くりから・短冊・蒲焼・白焼きなどがありますが、
５本食べられる一通りが良い。おススメです。
●一通り＠1,480を
一通りは、短冊、くりから、バラ、ヒレ、肝の５種。
注文すると長方形のお皿に山葵と小袋に入った山椒が載っている。
焼きあがる前にお酒の注文を
●金魚＠480をお願いしました。
金魚はチューハイに唐辛子と大葉。
真っ赤な唐辛子が金魚っぽく、辛みがあってオススメ。
ひーうめー♬
２０分かかって焼き上がり。
まずは肝とヒレが一緒に焼き上がり。
肝はザ・ウナギという味わい。少し苦みがあり、いろいろな食感が混じっています。
あまり好きではないが精が付きます。
ヒレは、真っ黒。見た目は悪いが、なんとも言えない歯ごたえと食感があります。
噛めば非常に上品な脂の旨みが良いゾ。
続いて、バラ。
バラは見た目が焼きとんだね。
あばら骨からそぎ取る。１本に３０匹ぐらいは使うと聞いたことがある。貴重である。
肉に近い食感で、小骨が混じっており独特な感じ。
短冊は、タレと塩があったが、自動的にタレできました。
皮がぱりっとしています。これは蒲焼ですね。♪
白焼きも食べたい！
最後はくりから。漢字で書くと俱利伽羅。
不動明王の化身として知られる倶利伽羅竜王です。姿が似ているので呼ばれています。奥深い。
背の部分の肉でもちもちして脂も乗っており、一番好きかな。
うなぎは豚と同じで余す部位がないね。
細かく分かれて余さず利用できるとはすばらしい。
うなぎ串 梅星は結構部位があって良い。
こちらは気軽で良いね。
ション横のカブトとかは面倒だからね。
近くに欲しいお店ですね。
今度はもつやき豚星に行こうっと。