とてもワイルドな中華そば! : 爆龍

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問4回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

とてもワイルドな中華そば!

今日は用事があって武蔵小山に来ています。その前に腹ごしらえ、武蔵小山「爆龍」で、中華そば830円、味玉100円。合計930円。久しぶりの訪問、中華そばはとてもワイルドになっていました!ああ、美味しかった!
ちょっと無骨なお姿ですが、まずはスープをゴクリ。醤油味ですが背脂が浮いてかなりオイリーです。そして生姜がピリッと効いている。別添えのニンニクを投入すると、オイリーでピリッとしてガツンとくる!まずスープがワイルドだろう?麺は平打ち太麺、コシが強くてゴワゴワです。ちょっと二郎系のようで麺もワイルド!ワイルドな麺とスープ、大量のもやしをワシワシと食べて、スタミナ注入オッケーという感じ。腹一杯、元気になりました!
こちらのお店は中年のお二人が作っているのですが、BGMはハードロックでした。BGMからしてワイルドですね。ごちそうさまでした。

  • 爆龍 - 中華そば、味玉

    中華そば、味玉

  • 爆龍 - 中華そば

    中華そば

  • 爆龍 - 中華そば

    中華そば

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2022/07訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

野菜たっぷりユニークな冷やし中華!

今日は用事があって武蔵小山に来ています。その前に腹ごしらえ、武蔵小山「爆龍」で、冷やし中華、1030円。
こちらで一年ぶりの冷やし中華です。デーンと大きなチャーシューに圧倒されつつ、パプリカ、オクラ、ヤングコーン、貝割れなど野菜もたっぷり入っています。丼の底に汁が溜まっているので、麺と野菜と汁をグジャグジャに混ぜて、ズルっと啜ると、これはユニークな冷やし中華で美味い!麺は平打ち中太縮れ麺、ツルツルの食感が心地良い。野菜のシャキシャキ感も良い感じ。スープは醤油ベースのようですが、結構辛くてヒリヒリする。これが口中でマリアージュして、爽やかに美味しかった!画面右の星形はスープを凍らしたもので、これを崩して混ぜると冷たさが維持できるという仕組みでした。大きなチャーシューは柔らかくて好みでした。
ご多分に漏れず値上げしてましたが、野菜たっぷりユニークな冷やし中華は1000円越えの価値あり。ごちそうさまでした。

  • 爆龍 -
  • 爆龍 -
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2021/07訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

野菜のシャキシャキ感と麺のツルツル感の食感が楽しかった!

今日は用事があって武蔵小山に来ています。その前に腹ごしらえ、武蔵小山「爆龍」で、冷やし中華1000円。野菜のシャキシャキ感と麺のツルツル感の食感が楽しかった!ああ、美味しかった!
今日は無性に熱い!麺恋処系の冷やし中華は名物ということでこちらへ参りました。さて着丼、大量のパプリカ、オクラ、ベビーコーンが乗って、野菜たっぷりヘルシーです。麺は平打ち中太の縮れ麺。汁は下の方に溜まっているので、しっかりとかき混ぜてズルっと啜る。流水で締めた麺はコシが硬め、野菜のシャキシャキ感と麺のツルツル感の食感が楽しかった!汁はオイリーですが、唐辛子が入っているので、食べ進むうちにピリッとくる。これも暑い時には爽やかで良い感じ。星印の固形はスープを凍らしたもの、時間と共に溶けて低温を保つ工夫のようでした。
同じ麺恋処でも、冷やし中華に独自の工夫があるようで、結構でした。ごちそうさまでした。

  • 爆龍 - 冷やし中華

    冷やし中華

  • 爆龍 - 冷やし中華

    冷やし中華

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2021/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

パンチのあるスープ、平打ち太麺が豪快に美味い!

今日は用事があって武蔵小山に来ています。その前に腹ごしらえ、武蔵小山「麺恋処 爆龍」で中華そば800円、味玉100円、合計900円。パンチのあるスープ、平打ち太麺が豪快に美味い!ああ、美味しかった!
麺恋処というと南新宿、御成門にお店がありますが、その流れなのでしょうか。たしかに丼面の印象は近い感じですが、他店とは違ってとてもパンチのあるスープでした。背脂が浮いてちょっとオイリー、ニンニクもかなり効いています。生姜が溶け出すとピリッと辛い。柚子胡椒も別皿で付いていて味変も楽しめる。色々と工夫のあるスープ。そして麺は平打ちの太麺、手打ち風に縮れていて、ツルツル、シコシコ。結構ボリュームがあります。麺とスープをズズッと啜ると、これは豪快に美味い!チャーシューは柔らかく、玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。ちょっと気をつけたいのは、太麺を茹でるのに時間がかかること。時間の余裕がある時に訪問しましょう。でも待つだけの価値ある一杯。ごちそうさまでした。

  • 爆龍 - 中華そば、味玉

    中華そば、味玉

  • 爆龍 - 中華そば、味玉

    中華そば、味玉

  • 爆龍 - 中華そば

    中華そば

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酔狂老人

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
爆龍(ハゼリュウ)
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

03-6338-9333

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区小山4-8-5

交通手段

東急目黒線【武蔵小山駅】東口 徒歩4分
東急目黒線【西小山駅】徒歩9分

武蔵小山駅から274m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:30
    • 17:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※入店は各閉店時間の30分前までです

    ■ 定休日
    月曜日 (祝日の場合営業、翌火曜日休業)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:小山4-8-13に5台収容、3-24に10台収容、ほか

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ベビーカーで入店される際は、ご利用できる席が限られておりますので、混雑時はお待ち頂く事がございます。

公式アカウント
オープン日

2015年2月10日

備考

店内券売機式
ペット同伴は入り口すぐの左側席のみ可

初投稿者

ぼぶさんぼぶさん(315)

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