今日のランチは武蔵小山

なかなか来ない地域なので、
ずっと気になっていたとっておきのピザ屋さんへ。
良い天気だと何故かピザが食べたくなりますね。

事前に予約しようかと思いましたが、
当日はできないとのことでそのまま突撃。
平日の12:00前で8割くらいの埋まり。
その後すぐ満席になり常に入れ替わりしてました。
土地柄からかサラリーマンはほぼゼロ。
平日のお休みを楽しむカップルやご夫婦、
女子会してる方々が多いような感じでした。
ピザ屋さんはやっぱり女性が多いですね〜
外国人のお客さんもチラホラ。
本場の人も虜になる味なんでしょうか笑

大きな厨房の真ん中には大きなピザ窯！
やっぱりピザ窯があるとテンションあがりますね笑
ピザ食いに来た〜って気になります。
店員さんは6名となかなか多めでテキパキしてます。
フランクかつ丁寧さもある接客でした。
休日のランチには確かに良い雰囲気です。

こちらのランチメニューは日によって変わるそう。
平日、休日共にあるのが嬉しいですね。
ランチのピザセットにしました。
サラダやスープのセットでも1500円です。
ピザの種類が豊富で追加なしでも
けっこういろいろと選べます。
今回はトマトソースが食べたかったので、
サラーメにしてみました。
ドリンクは気になったオリーブティ。

▶︎注文商品
・サラーメ 1200円
トマトソース、モッツァレラ、リコッタ、サラミ
　
少し不恰好なピザは耳がふっくらであつあつ。
この少し焦げた感じが美味しそう〜
具もしっかりのってるしこれは期待できます。
ツウぶって焼き目を見てみると、
焦げが均等で素人でもわかる焼きのうまさ。
生地厚めでサイズもなかなか大きいです。

いただいてみると、、

うわぁ、うまぁー！！
生地はふっくらふわふわでモチモチ。
でも顎が疲れるほどではないんですよね。
アツアツの焼きたてはたまらんですね〜
ほどよい塩味と芳ばしさもあってうまい！
噛むほどに小麦が美味しいんですよね〜
ジューシーですがオイリーすぎない感じも好きだな。

そしてまた具のバランスも絶妙。
さっぱりしてますがしっかりミルク感のある
リコッタがたっぷり使用されてます。
口に入れた時にリコッタのふわ感と生地のモチッ感
が両方同時にやってきて食感がたまらんうまい。
そこにトマトのスッキリとした酸味が加わり、
塩味、甘味、酸味のバランスがいい。
すべてがバランスよく調和してる感じです。
時折りビヨーンとのびるモッツァレラ、
カリッと芳ばしいサラミもいいアクセントです。
生地がかなり美味しいですが、
リコッタをはじめとする素材もこだわられてますね。
その分量もセンスを感じずにはいられません。
モッツァレラではなくリコッタ中心のところが
かなりよく働いてる気がしましたね。
なかなかのボリュームですがペロッといけました。

あと、こちらはお願いすれば辛味オイルではなく、
販売もしている辛味ソースをくれます。
これがなかなかガツンとした辛さですが、
旨味もあってピザに抜群に合うんです。
オリジナルっぽいソースですが、
これもセンスがひかるなぁー。

オリーブティはほんのりオリーブ香る
さっぱりとしたお茶でした。

久しぶりにかなり満足感の高いピザでした。
最後までずっと熱々なのが嬉しかったなぁ。
味、ボリューム、値段に文句なしですね。
また他のピザも試してみたいし、
ここはまた再訪必須ですかね。
ごちそう様でした〜！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラ・トリプレッタ（La TRIPLETTA）
受賞・選出歴	ピザ百名店 2023 選出店食べログピザ百名店 2023 選出店ピザ百名店 2021 選出店食べログピザ百名店 2021 選出店ピザ百名店 2019 選出店食べログピザ百名店 2019 選出店ピザ百名店 2018 選出店食べログピザ百名店 2018 選出店ピザ百名店 2017 選出店食べログピザ百名店 2017 選出店
ジャンル	ピザ、イタリアン、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5457-5332
予約可否	予約可＊ご予約頂けない場合は、直接店舗にお問合せ下さい。ネット予約以外にもお席のご用意は御座います。＊お席の指定につきましては、当日の混雑状況によりご指定に添えない　場合がございます。ご了承ください。＊お一人様ワンドリンク　ワンオーダーとなります。＊テラス席はペット可です。＊ご予約は90分制となります
住所	東京都品川区小山3-13-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	武蔵小山駅東口徒歩2分。武蔵小山駅から102m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 水 17:30 - 21:00 火定休日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	40席
最大予約可能人数	着席時 40人、立食時 80人
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://latripletta.com/
オープン日	2014年2月22日
電話番号	03-6451-3537
備考	2024年2月よりネット予約が食べログ予約からテーブルチェックに変更となりましたよろしくお願い致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	久留米指向（2260）