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キッチンリブス
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
キッチンリブス（Kitchen Ribs by Shun Tamura）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、カリフォルニア料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6426-6098 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急目黒線武蔵小山駅徒歩約8分 パルム商店街奥、鳥勇本店を左30m 武蔵小山駅から558m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター8席+対面3席可（他に夏場は4人用のテラス席あり）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| オープン日 |
2011年9月17日 |
| 備考 |
デリカデッセンは、12:00～22:00 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日12時半。カウンターは一席残して全部埋まっていた。
駅から遠いのに、私が入店した後もひっきりなしに客が来ては入れず帰っていくほどの人気店。
店員さんも「お待ちいただくんですけど」と、謝ることはしない。
スペアリブ￥1080を注文。
20分近く待つ。
ワンオペだし、手間が掛かってるけど、
ランチタイムが1時間のビジネスマンなら、ちょっと厳しい。
先にサラダとスープ、ではなく一挙に出されるので、待ってる時間が長く感じる。
スペアリブは別盛でサーブされる。
グツグツいってる器をカウンター越しに手で渡されるので、
こぼしたら大惨事だ…、とビビりながら受け取る。
味はメチャクチャ美味しい。お金を出す価値を感じる。
ホロホロ骨から取れる肉。
ＢＢＱソースは、表現は悪いがマクドナルドのナゲットディップに似てる。
付け合わせのキャロットラペや、クミン味のレンズ豆サラダもアクセントになる。
シェフはfummy's grill出身らしいので、
次はチャイニーズチキンサラダを食べてみたい。