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ベントエマーレ
（Pizzeria Vento e Mare）食べログ ピザ 百名店 2025 選出店
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日
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03-3494-1443
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生地の火入れ、チーズのコク、トマトソースのジューシーさ、高次元な全てを一枚にまとめ上げたピッツァなる宇宙
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ベントエマーレ（Pizzeria Vento e Mare）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2025 選出店
食べログ ピザ 百名店 2025 選出店
ピザ 百名店 2023 選出店
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ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3494-1443 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急目黒線 不動前駅 徒歩6分 不動前駅から319m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
有 半個室 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙場所有り |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年8月17日 |
| 備考 |
手ごね＆高温窯で焼くモチモチサクサクで生地薄めのナポリピッツァ！！ |
| 初投稿者 |
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不動前駅が最寄りの『ベントエマーレ』。2010年にオープン。
店名のベントエマーレ、 “vento e mare”はイタリア語で「風と海」という意味だそうです。
店主はイタリアの星付きの名店や清澄白河・森下の『ベッラ・ナポリ』で修行しました。
「ミシュランガイド東京」で2014年から2020年まで7年連続でビブグルマンに選ばれています。
また新潟にも支店があります。
大好きなピッツェリアですが、偶に飛び入りで行っても、満席が多いです。
今回は土曜日だったので予約して行きました。
（やっぱり満席で入れない人が何人かいました）
ちなみにこちらのメニューに、パスタは一切ありません、本気のピッツァリアです。
そしてピッツァの薪窯は、本場ナポリから取り寄せたものです。
こちらを使って、約500℃の熱で短時間で生地に火を入れる本格派のピッツァです！！
◼︎ マルゲリータ ブッファラ 2,800円
ミックスサラダ 1,300円
アランチーニ（ライスコロッケ）とポテトコロッケの盛り合わせ 1,200円
ティラミス 600円
アフォガード 550円
スプマンテ 650円
ブラッドオレンジジュース 600円
アイスティー 550円
・サラダは、
葉野菜たくさん！
香味野菜の香りがする白ワインビネガーで、さっぱりとして美味しい。
・アランチーニ
衣はかなりハード系、サックリ衣を割ると、チーズがトロッと出てきます。
アランチーニ（ライスコロッケは）、イタリアらしいトマトソースのコロッケ。
米がアルデンテでちょっと硬めで歯応えがあり美味しい。
ポテトコロッケは、クリーミーに感じるくらいマッシュされたじゃがいもに、しっかり伸びるチーズがコクをプラスしています。
・マルゲリータ ブッファラ
こちらはイタリア産水牛のモッツァレアチーズを使用したマルゲリータです。
水牛のミルキーなチーズ。
凄い生地が薄い！そのためチーズやトマトの味わいを強く感じます！
イタリア産小麦を使って長時間低温発酵させた生地は、薄いけどパリッと仕上がり、香ばしく、ピッツァとしてのボリームを感じるから不思議。（ピッツァの裏面も虎目模様で上手に焼けています）
ジューシーな自家製トマトソース、ミルキーな水牛モッツァレラ、、
そしてバジルがとてもフレッシュ。口の中で弾けるバジルの風味が堪らない！
・デザートは、
ティラミス。コクのあるチーズと苦味のあるココア、しっとりスポンジの組み合わせが、正統派のティラミスです。
意外とボリューム感もあります！
やっぱり『ベントエマーレ』のピッツァはとっても美味しーい！
あとアランチーニとコロッケも美味しかったです。
他のピッツァや、カプレーゼとか、色々なアラカルトも試してみたかったです！
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！